御殿場駅乙女口近くにある、「備長炉端 晩々(ばんばん)」
いつも若者で混んでいるお店です。炭でていねいに焼くのがいいですね。
焼いてるところも見えていいですね。
まずはサラダ、ガリトマトサラダ。生姜のガリがトッピングされています。なんともいえない組み合わせですが、意外といけるかも。
店長の食材のこだわりもいいですね。魚も九州五島や産地から直接仕入れで、いいものが入ってますね。
味もそうですが、器や盛り付けがきれいでいいですね。店長のこだわりを感じます。
仕上げはやっぱりソフトクリーム!?
お酒もいろいろあります。やっぱり居酒屋はカウンターがいいですね。
ひさびさの「言葉シリーズ」を撮ってみました。
なんかホッとしますね!!
HIDEKIはいつもカウンター!!