裾野市では4月3日ですが、一般的に3月3日は桃の節句ですね。
裾野駅前の四季彩「柊」さん。3月はどんなメニュ-か楽しみで来ました。
楽しみなお決まりのお通しの小枝は桃の花ですね。三色だんごもいいですね。
サトイモをベ-スに、ピンクは梅で・黄色はかぼちゃ・緑は抹茶を混ぜて色をつけています。
さくらの花びらのかたちもいいですね。
自家製からすみがあったの頼みました。自家製ってのに弱いですね。しっとりして最高です!!
赤なまこ酢も好きです
ふぐの皮のポン酢和え。
ぜいたくなひと時です。
まだまだありました。「鱈のしらこの杉板焼き」です。直接の焼きでなく、やわらかな焼き具合が絶妙ですね。
十分にいただいちゃいました。
HIDEKI感激です!!