裾野市のHIDEKI感激!!ブログ  富士山のふもとだよ~ん!

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春・三月の四季彩「柊」の

2012-03-03 22:03:15 | 居酒屋(裾野市内)

裾野市では4月3日ですが、一般的に3月3日は桃の節句ですね。
裾野駅前の四季彩「柊」さん。3月はどんなメニュ-か楽しみで来ました。
楽しみなお決まりのお通しの小枝は桃の花ですね。三色だんごもいいですね。
サトイモをベ-スに、ピンクは梅で・黄色はかぼちゃ・緑は抹茶を混ぜて色をつけています。

さくらの花びらのかたちもいいですね。
自家製からすみがあったの頼みました。自家製ってのに弱いですね。しっとりして最高です!!

赤なまこ酢も好きです

ふぐの皮のポン酢和え。

ぜいたくなひと時です。

まだまだありました。「鱈のしらこの杉板焼き」です。直接の焼きでなく、やわらかな焼き具合が絶妙ですね。

十分にいただいちゃいました。

HIDEKI感激です!!