裾野市のHIDEKI感激!!ブログ  富士山のふもとだよ~ん!

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★居酒屋「温石」のおつまみ

2014-07-09 21:04:17 | Weblog

またまた定番の居酒屋さん温石(おんじゃく)のおつまみです。

今日は貝がおすすめのようです

まずは蛤の酒蒸しもいい出汁がでています。

ホンビノス貝の塩焼きも美味しいです。ハマグリに似て白ハマグリとも言われていたそうです。ハマグリとアサリの中間のような味だそうです。

マグロのトロも見せていただきました。

真カキの桜えびのあんかけも珍しいですね。

あんかけのとろみがいいですね。

仕込みのアナゴの煮つけも見せていただきました。お鮨で食べたいですね。

いつもいつもいろいろなおつまみありがとうございます。ここで大将に登場していただきました。

次回も期待していますよ。居酒屋「温石」にHIDEKI感激です!!