★一月の四季彩「柊」

年末にあまり行けなかったけど忘れてはいけないのが、裾野駅前の割烹料理　四季彩「柊」さんです。

やっと年始挨拶に行ってきました。

まずは先付から、やっぱり季節感があっていいですね。

ホタテのサラダです。丸いお皿じゃなく、細長いのがまたいいですね

あんこうの肝もいただきました。大人の味ですね。

普段居酒屋では味わえない食材がいっぱいです

ふぐ皮のサラダもありました。

当然お造りもきれいで食欲もそそります

三種の珍味は最初に頼むにはいいですよ

あと自家製のからすみもいただきました。ほんとに贅沢な感じです。最後に甘味もいただきました。

久々に「柊」にＨＩＤEKI感激です！！　（最低月に１回は来たいですね。値段も手ごろです）