天の声は今朝も５時起きで早朝散歩。
怖いぐらいの朝焼けだったそう。
午前中英語の勉強した後はひまな男、少しだけ散歩。
その後、仕事したり、ギターの練習したり、休んだり。
昼ごはんに使うナスがなかったので、どうしても入れたくて、市場まで車で買いに行く。
ついでに明日買おうと思っていた野菜を買ってくる。
そんなに人は混んでいなかった。
【朝】
くるみベーグル
【昼】
昨日から残りの肩ロース半分漬け込んでいたのを今日焼く。
ほんとこのオーブンの「焼豚」機能役立っている。
そして！冷たいナス焼きチャーシューうどん
珍しい野菜を買った。
「りゅうきゅう」。次回のコラムのネタ。
いろいろ料理に使ってみる。
まずは酢味噌和え。
上のうどんにも焼いて入れてみた。
ふふ、皿はひまな男作。
【夜】
残っていたピザ、ピーマンの肉詰め、焼き立てベーグル
写真はない
明日からの朝食のベーグルを１週間分焼いた。
発酵時間で見た目がいろいろうまくいかなかったりするので発酵時間大事だ。
でもね、見た目悪くても、うまいのよ！もちもちして最高！
