パセリのジェノバ風

いつ作ったのか忘れたが、パセリのジェノバ風。
「パセリはきれいの宝庫」というタイトルにひかれて、天の声が「作れ！」と指令を出したのは覚えている。


パセリをあらい、頭だけをとる。



芯は残った。ブーケガルニでいつか使おう。



チーズを切る。にんにくも切る。



フードプロセッサにかける。



がんがんかける。



容器にうつす。
２週間もつらしい。



魚介を用意。



パスタをゆでる。



湯切りする。



さっきのソースとあえる。
きれいだ。緑がすごくきれいだ！！！

もみもみ焼肉

いつ作ったか忘れた・・・もみもみ焼肉。



肉を調味液にいれてもみこむ、もみこむ。




にらを切り、もやしと炒める。



できあがり。
ごはんがススムくんだ。

鍋

なんだかんだおちゃのみずと忙しくて、料理をあまり作らず。
作って、写真とってもアップせず。

というわけでたまりそうなので、ここで一気にアップ。

いつ作って食べたか忘れたが、鍋・・・。