最近料理に失敗するのは何故だろうか？

最近料理に失敗するのは何故だろうか？

まあ第一レシピは見ないで、全て自己流で味付けしたりしているから、失敗する方が圧倒的に多いのだが

この間もチーズオムレツを作った時に、焼く時間が多かったせいか卵の中に入れたチーズが硬くなって美味しくなかった。

今日のジャズは川井郁子を聴いている。クラシック音楽を聴いていてもジャズを感じる私には、クラシック音楽やタンゴ、映画音楽など多彩な曲を多彩にアレンジして演奏する彼女の独自の音楽世界は、ジャズそのものだ。

今日のジャズは川井郁子を聴いている。アルバムはベストを集めた「LINK~The Best Of Ikuko Kawai」。えっジャズ？と思う人がほとんどではないだろうか。ジャズの曲を弾いている？
クラシック音楽（特にベートーベンとか）を聴いていてもジャズを感じる私には、クラシック音楽やタンゴ、映画音楽など多彩な曲を多彩にアレンジして演奏する彼女の独自の音楽世界は、ジャズそのものだ。
ブルーノート東京にも出演しているし、まぎれもない素晴らしい日本が誇るジャズだ。この去年のライブを見逃してしまったのは、一生後悔するだろうなきっと。