土曜日、朝から激しい雨
でしたね。でも午後には晴れ間が
外出をやめて、朝からあんぱんを焼きました。
ころころパンと同じ材料。
1次発酵で2倍に膨らみます。
6個に丸めてベンチタイム10分。
あんこを入れる。
2次発酵後、とき卵を塗って、オープンで焼きます。
あんこが入ったパンも美味しかった
家族にも手作りパン好評です
今夜はひな祭りが近づいてきたので、ちらし寿司を作りました。
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最近ゴルフを始めた方、情報交換しませんか？
そんなに毎日パンを焼いてパン屋さんでも開くの？とダンナに言われました
いいえ、パン屋さんではなく、パン教室を開きたい
