来る27日、28日に東温市にてとうおんまるごと見本市というイベントが開かれる。
サンデー工房でもそれに出展することになったのだが、今、店に並べるものを製作
している。
本職は家具なのだが、こういうイベントでは、家具は売れない事がわかっているので
数百円から3千円程度までの、小物雑貨を並べることにした。
あとは名前を知ってもらう宣伝としてもいいかも。
目玉商品の1つにいちょうの木で作ったまな板を置こうかと思っている。
いちょうはまな板には最適なことはよく知られていると思う。
板前さんもよく使っていると聞く。
適度にやわらかく、包丁の刃をいためないことや刃あたりの良さ。
抗菌作用などなど
今回は4cm程度の厚めの板を使用し、サービスとして買ってくれた方には
何回でも無償でまな板表面の削りなおしをする事にした。
厚いので10回以上は削りなおして新品のように使うことができると思う。