昨日デルフィニュームとルビナスの種蒔き準備をしました。
昨年は気温が下がってポットに播いたので、発芽はよかったのですが、
定植サイズにならなくて、春定植したのであまり大きくなりませんでした。
そこで今回は二つともペットボトルに水を入れ種を浸け冷蔵庫に入れました。
デルフィニュームは発根するのに４０日近くかかるそうです。
ルビナスは４,５日で良いらしい。
これで少しは早く種蒔きができますね。
昨日収穫したもちトウモロコシが夕食の際出てきました。
色がほとんどついていませんが、これくらいの方が柔らかくて
美味しいんですよ。
土☆彩☆畑のゆずぽんさんが良く紹介している山形だし、
急に食べて見たくなり、がごめ昆布を買いにスーパーに行ってみましたが、
それらしきものが売っていません。
そこで、適当にキュウリ浅漬け昆布で代用してみました。
ナスとキュウリを小さく切り水にさらし、ミョウガと大葉をトッピング。
味付けは、昆布にもついているし、麺つゆを少々。
粘りが少ないので、モロヘイヤも追加。
このモロヘイヤがいい仕事したようです。
家族がハマってしまいました。
今日の収穫です。
相変わらず花オクラが沢山咲いています。
あっ！そうそうこの花オクラは密植で２５本植えていました。