じゃがいもキタアカリ、アンデスレッド、グランドペチカを素揚げしています。
ようやく南蛮煮にするようです。
揚がるはしから塩を付けて食べていくので、追加で剥いて揚げていました(笑)
これを味付けされたひき肉とにんじん、たまねぎをまぶします。
美味しいポテサラもできていました。
子供達も大喜びの食事でした。
この日釣りに行ったお友達からメジナとウマヅラハギ、ゼンゴを貰っています。
35ｃｍくらいあるメジナを12匹。
うちに4匹残してあとはすぐに配りました。
この日、少しだけ刺身にしてもらいましたが、脂がのっていてめっちゃ旨かったです。
