初めてのハヤトウリ

先日買い物帰りに近所で野菜直売所を運営している、イギリス系のＴさんに会っておしゃべりしていたら

突然「ハヤトウリ食べたことありますか？（彼は丁寧な話し方で日本語を流暢に話します。ジョークを交

えながら）」私たちは「ハヤトウリ？？」と初めて聞く単語に戸惑いましたが、直ぐに2個採って私の手に。



西洋梨に似ている形でもっと緑がかっていました。「どうやって食べるの？」と聞くと「色々な食べ方が

あって結構何でも会う」とのこと。「例えばきんぴらとか」と言っていたので早速調理。



ショキショキした食感で甘みが無いので、様々な料理に合いそう。今度はサラダで食べてみます。Ｔさん

ありがとう！