4月24日、週の真ん中水曜日。今日は1日雨でした。
気温は20度ちょっとで暑くもなく寒くもない雨の1日でした。
明日の25日木曜日は静岡県西部地方晴れて27度の予報です。
気温差がありますし湿度も高いようですので、
体調を崩されませんように気を付けてお過ごしくださいね！
小雨が降る夕方おうちコープさんがお取り寄せを配達に来て
くれました。
今日はコープさんの青果類と漬物・おかずなどの写真になります。
おうちコープさんが届けてくれた青果類です。
ズシリと重い大きな葉付き大根に驚き～～～ 
雨の日でもきちんと丁寧に届けてもらって助かりました。
瑞々しいビタミンカラーの青果類で元気が出ます。 
今週もおいしく頂いて元気で過ごしたいと思います。
自家製のぬか漬けを頂きました。
ぬか漬けは発酵食品だから体にいいのよ～って届けてくれました。
手まめですね～～、
確かに塩漬けよりもぬか漬けの方が体にいいような気がしますが、
食べることに勤しみ、手間を苦にしない性格でなければ なかなか
続けられませんよね～、と感心しながら頂きました。
頂いた大根・ニンジン・きゅうりの3色ぬか漬けです。
昆布つゆを少しつけて食べますとおいし～～～い、
ビーフシチュー用に和牛ブロックをコトコト煮込んで作ったものです。
ホロホロとやわらかく煮ていて、こちらも手作りを頂いたものです。
60g位ずつ小分けしておきますと扱いやすく色々な料理に（例えば、
シチュー・カレー・薄く切り分けてサラダ菜に包んだり・パンに挟んだり）
すぐに使えて便利なうえにおいしいです。
今日は野菜類（ニンジン・新玉ねぎ・まいたけ・グリンピース）を
ソテーして酒で煮てデミソースやステーキソースを適宜と和牛煮を入れ
少し煮込み、最後にバターで香りづけをして頂きました。 
お味は？ おいし～～～い、
この和牛の煮込みにはワインとパンが合いますが・・・
家庭ですのであれやこれやと？ミスマッチな物も並べ立て、 
なんとも不思議な組み合わせのおうちごはん！夫の分になりました。