2021-07-25、日曜日。
朝方の気温は24.3度、日中は晴れて32.8度の真夏日でした。
あまりの暑さでどこにもお出掛けしないまま四連休が終わりました。
東京オリンピック、若い選手が大活躍して金メダルラッシュになりました。
そんな明るいニュースを聴きながらキッチンで夕飯の支度をしていましたが、
今日は男子サッカーのメキシコ戦をのんびりと観たかったものですから、
簡単なざるそばになりました。
ざるそば盛り、
ミナミマグロの刺身を少々添えて、
ざるそばだけではと・・・庭で採れたピーマンなどと和牛肩ロース肉と炒める事に、
火を扱う調理は暑いのですが、
エリンギ・まいたけ・玉ねぎ・茹でたニンジンなどと一緒に少しのオイルで炒めました。
いつもの定食のようなおうちごはん、こちらは夫の分になります。
夫は自分で収穫した京みどりピーマン等が美味しかったらしく今日もビールがすすんだようです。
男子サッカー、前半早々に久保の先制ゴ~~~ル、
前半途中で日本PKを得て、キッカーは10番エースの堂安、
しかし、メキシコのGKは経験豊富な守護神のオチョア、 さてさてドキドキでした。
堂安、臆せずセンター ど真ん中に堂々のゴ~~ルでお見事。
後半日本は1点を返されましたが、2 : 1 で試合終了。2連勝で勝ち点 6~~~、
おうちで観るオリンピック、楽しかったです。
明日辺りから少し気温が平年並みになる予想の静岡です。
暑い日が続いていますので暑さ疲れが出ませんように、
体調に気を付けてお元気でお過ごしくださいね。
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