外は真っ暗

おはよう
目が覚めてしまった
今日は休み

四日間の塩漬けの後、塩抜きをした豚肉を冷蔵庫で乾燥

今日は燻しだ

肩ロースは煙はかけずにローストしてみよう





了

分かってきたよ

iPhone
なるほど
そうゆう事ね
思った以上にパソコン感覚
うーむ
面白い
そして面倒い

職場の韓国人に使い方習っているよ






了