きになるオセロ

昨年１２月２０日に取材に来られた分で、２月７日よる１１時１７分からの「きになるオセロ」で放映予定です。

「但熊」のたまごかけご飯が出るだろうと思います。
取材の時間は、３時間余りかかっていますが、放映時間等は分かりません。

色々なメディアで取り上げてもらい、たかが「たまごかけご飯」に遠い所から来てもらい、土曜・日曜などは長い間待ってもらい、恐縮しています。

皆さんの期待を裏切らないように、スタッフ一同　気をつけているつもりですが、
ご迷惑をおかけしていると思います。申し訳ありません。

駐車場を広くする計画も順調に進んではいますが、国道４２６号の改良計画との
絡みもあり、直ぐに工事に取りかかるとはいきませんが・・・・。

本年は、暖冬でホント暖かい毎日で有り難いと思っています。
今月の１６日、初生雛（生まれたてのヒナ）が入ってきます。
ガスブルーダーで暖かく（３５°C）してはやりますが、暖かいのにこした事はありません。

昨日は、ヒナが卵から孵化するときのことをかきましたが、採卵養鶏にとって、
雌雛しか必要ありません。で　雌雄鑑別と云って初生雛のオス・メスを区別するわけですが、肛門鑑別と云って肛門を見て小さな小さな突起があるなしで鑑別されます。（鑑別士といって資格のある方がされます）

当養鶏場に入ってくるヒヨコは、赤鶏で品種改良によって羽毛色がオス・メスで違います。メスは茶色がかった黄色、オスはきれいな黄色　　これだと素人でも鑑別出来ます。コストを下げる為の品種改良です。（ちなみに大体半々の割合だそうです）