今夜もとても寒いです
久しぶりにホットワインを飲みました
冬至に知り合いの方から完熟の柚子を頂いたので
ネットで調べて柚子ジャムを作りました
果汁を絞ったあと皮を刻み一旦ゆでこぼしました
そうすると苦みが和らぐそうです
マグカップにジャムをたっぷり入れて赤ワインを注ぎ
レンチンするだけの簡単なホットワインです
カラダがぽかぽか温まります
今日の３行
１ 寒さに負けて庭の手入れは・・・・
２ 終わり良ければ総て良し！ 今日も良い日だったということにします
３ 1月もあと半分明日も良い日になるよう心がけます
