昨晩 夕飯に揚げ物をしました
(最近はあまり揚げ物を作っていません)
折角なので何か作ってみようと考えたのが
ドーナツでした
ところが準備中にまたまた思いついてしまい
銚子のお土産の「手焼きせんべい生地」をあげることに♪
たっぷりの油で約30秒と書かれていましたが
油に入れてすぐに白くふわっと広がるのが面白く
焼かずに20枚すべてを揚げてしまいました
味付けは
中々消費できない わさび塩
冷蔵しているボトル入りの醤油
ボトル入りのカレーパウダー
(残念ながらパウダー状ではありませんでした)
醤油はジュワーっと音を立ててこうばしいかおりが~
カレーパウダーはちょっと乗せただけの感じになりましたが
揚げたてをたべられるのはいいですね
勢いそのままドーナツにもチャレンジ
ホットケーキミックス粉に バナナ、バター、牛乳少々
バナナはつぶして材料を混ぜ
スプーンですくって鍋におとします
(ざっくり過ぎてすみません)
大きさを加減しながら こんな感じになりました
家の中に油のにおいが充満していますが・・・
あげせんもドーナツもおいしく出来ました
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