お昼は缶詰メニュー

今日は、晴れて絶好の洗濯日和ですが・・・わが家は長い間室内干しをしています。


早めのお昼に何を食べようかと冷蔵庫をのぞいて考え

缶詰を使うことにしました。


材料　キャベツ　ピーマン　玉ねぎ
　　　焼きそばの麺

　　　めんツナかんかん（明太子の入ったプレミアム缶詰♡）


フライパンで麺をほぐさずそのまましっかり焼いて、野菜を周りにおき

蒸し焼きにしつつ、野菜に火が通ってから　めんツナかんかんを加え

麺をほぐして、全体をいため　黒コショウたっぷり、仕上げに醤油を。



塩分が気になるのでどうしても醤油を控えてしまいますが・・・

野菜たっぷり、ピリッと　おいしい焼きそばができました。

ごちそうさまです