ワインを温めて

今夜もとても寒いです

久しぶりにホットワインを飲みました

 

冬至に知り合いの方から完熟の柚子を頂いたので

ネットで調べて柚子ジャムを作りました

果汁を絞ったあと皮を刻み一旦ゆでこぼしました

そうすると苦みが和らぐそうです

 

マグカップにジャムをたっぷり入れて赤ワインを注ぎ

レンチンするだけの簡単なホットワインです

カラダがぽかぽか温まります

 

 

今日の３行

１　寒さに負けて庭の手入れは・・・・

２　終わり良ければ総て良し！　今日も良い日だったということにします

３　1月もあと半分明日も良い日になるよう心がけます