本日久しぶりの晴れ

　やっぱ晴れは良いな～、でも風が強く少し肌寒い。8月も今日で終わり明日から9月、暑さで干からびそうな8月もアット言う間におわり季節社員の仲間も１０月からスキー場の営業準備に就労頂くが未だ季節社員の定員が埋まらない、昨シーズンの就労日数減が影響しているからか。この業界の人手不足は慢性化している、抜本的対策を考えねば。

一気に秋に突入か

　寒気南下で現在20℃を下回った、一気に秋めいて肌寒い。しかも朝からずっと雨模様でなんや鬱陶しい。この時間で外はもう薄暗くなってきた。
苺は例年この時期生り疲れで１日の収穫量は僅か１０kg程度だが気温が下がればケーキ屋さんは忙しくなり注文も増える、このギャップを何とか埋めれないか思案するも植物の生理はなかなか変えられん。なかなかに奥が深い。

初体験

　奥さんが広島に里帰りで居ないのに孫娘（５歳）の次女が俺んちにお泊りしたいとのご要望で仕事帰りに迎えに行き、夕食はリクエストのハヤシライスの具材を一緒に買いに近くのスパーへ、ついでに朝食の具材、朝は蜆の味噌汁が良いと言うので240円のパックをとると「3人なんでもう少し大きいのが良い」と言うので280円に変更、食後は梨が食べたいとの要望で１ヶだけ購入し最後にお菓子１ヶだけ自由に選択させ一路自宅へ。時間短縮の為圧力鍋を使用して、畑で収穫した玉葱、ジャガイモに今が旬のトマトに豚肉にルウを入れて完成！我ながら上出来で完食してくれた。楽しい夕食会となった。

今日から奥さん広島で

　今日から火曜日まで炊事洗濯等家事一切を、ここ最近疲れ気味で気が進まぬが俺だけカップ麺で済ますわけにもいかず3度の献立どうしようかな、とりあえず今夜は焼き魚定食といこうかな。

　

いいいよ６次産業化へ

　苺も余すとこなく使い切る為加工販売に向けて舵を切る。スキー場でアイスを売っておりその額も半端でないならこれを苺に置き換えてやろうとの算段、夏のイベントで販売してもおもろいかな。幸い俺の調理師免許も活用できるしな。