俺と奥さんと娘3人で14時にマイクロ1台、15:30に大型バス1台だがこちらはななつ星の設計者がデザインしたスパーバスで1台1億で17名定員でお客様は12名、いちご狩りツアーの傾向としては大半が女性の高齢者、時間とお金に余裕のある人達ばかりだな。苺のおお土産やジェラート&ジャムも販売し今日の売り上げ7万弱、2時間弱対応する必要があるがまずまず、週末毎この程度の売り上げだと事業性もあるが・・・スキー場同様利益率は良いが安定しないのがイカン。この後カボチャの収穫とサツマイモの収穫を目論んだが残念ながら予報通り16時過ぎから雨で計画は頓挫。
白菜の種を蒔いて2週間あまりたちそろそろ植え付けないと間に合わない、今日は午後から団体客が2組来園されるのでそれまでにやり遂げねば。今朝もいつもの様に7:30から収穫をし始め9時30には終了したが湯村温泉の某旅館から25粒のオーダーがあり10時過ぎまで事務所で待機する事になったので午前中に終えねば。明日は小学生の孫が地元開催の駅伝に出場するので応援に行かねば、夕方には親戚縁者をお招きしての宴席を自宅で設けたのでその準備も、さあ取り掛かるか。
日の出が遅くなり起床の5時では外は真っ暗で日没は早くなり今日は雨のせいで5時過ぎには薄暗い。だんだんと冬の営業に近づいてきているが・・・・やっと足しげく通い70代後半の未亡人を口説き落としレストランのスタッフが一人出来たと喜んで承諾書の記載をお願いに行くと、娘3人からいい歳をして・・・と諫められ断りにあった。糠喜びだった。寝ても覚めても要員確保の方策を練る。黒字倒産なんぞ別世界の話やと思っていたがにわかに現実味を帯びてきた。今月末が決算だが経常利益1億、キャッシュフロー1億も射程内だが・・・・。
23日の秋分の日は恒例の村祭り、3年ぶりの開催だが今年も多数亡くなられ神社に集まったのはコロナ前の半数ぐらいだった。この日は親戚縁者をお招きして祝宴を催すのだが長女のところも同じく祭りでしかも孫娘は太鼓番で昼も夜も忙しいので宴席は延期したが小6の孫娘は但馬大会の代表で800m出場との事で、何時もより早めの7時前から苺の収穫し11時前からのスタートに間に合わせるため段取りよく進めたが結局豊岡に着いたのは終わった後でしかも残念な結果。400mまでは1位だったが第四コーナーで後ろから来た選手に押され2歩コーナーの内に入ったとかで失格、判定に疑問をもったがしゃーない、王将で昼食をご馳走して忙しない1日が終了した。
今日も曇天で時々雨、稲作農家は収穫時期だが雨で稲刈りが出来ないようで・・・・。昨日は散髪屋に直行してキム・ジョンウン カットで頭スッキリ、髪を短くし始めたら少し耳にかざっただけで気になり散髪の回数も増えちまった。昨日から急に秋めいてハウスに掛けたシート(赤外線をカットしハウス内の温度を2℃程度下げる)を取り外しにかかった。スタッフは草刈り作業で忙しいので今日は娘とタッグを組み6mの天井に上がりばねを外し2棟分完了した。幅15m、長さ45mのシートで結構重いが老体に鞭打って頑張った。老いた体なれど女に危険な作業をさせるわけにもいかずとりあえず少しは役に立ったかな。この後はアザミウマの発生が見られたので15時から消毒作業だ。ただ作業していても気になるのはスタッフ不足、ほぼ1日中方策を考えているが・・・・こればかりは何ともならん。募集しても応募も無い。