インボイス

　10 月から始まったインボイス制度だがなかなかに面倒で記載事項が多すぎ、しかも登録していなければ先方の消費税も負担しなければならない。田舎の個人企業なんかは未登録が多いからと言って業者を登録者に変更する事も出来ず消費税の二重払いを受け入れなければならないとは・・・・。しかも食品以外は概ね１０％だ。さて、決算も概ね数字を確定させたが何とか今期は繰越欠損金を全額使えば納税は僅かで済みそうだが来期は損金に計上できそうなものは無く例年通りの売り上げだと多額の納税となりそうだ。今まで納税ないまま推移していたのにいきなり高額納税となると税務調査ももれなくついてきそうだそし・・・・かと言って一括償却資産を活用するのも資金繰りを考えると簡単には決断も出来ない。悩ましい。

　気象庁はこの冬の予想を関西は連年に比べ気温は高く雪は少ないと予報している。この業界に入って３３年経過したがその間何度も雪不足で営業を中断したり、営業開始が遅れたり、営業終了を早めたりとと苦渋を味わってきたが近年はその傾向が更に進みもしかしたら雪が降らなかったりしないだろうか・・・などと心配するほどの異常気象だ。気温関係なしで造る雪は（氷）の設備投資は１０億を超えとてもわが社の体力では無理やしかと言ってホテル事業もスタンドも柱にはなりそうにもないし、売電事業は残り１３年前後でFITは終了するし・・・・・悩みは尽きぬ。

人手不足やのに・・・

　社員の一人が今月１６日から急な発熱で入院ししかもICUで治療しているらしく詳細も分からず心配していたが今日連絡が来た。やっと今日から一般病棟に入ることになったようだが持病も無いのに急に腎臓が機能しなくなり、老廃物が体内に堆積して高熱を発したと。聞けば退院の目途もたたずこの先何時まで入院するかも分からない状況だと。営業準備で忙しない中でリフトの担当が欠けるのは痛いが、病気なら仕方ない。残っているスタッフでやり繰りするしかない。

　高校の同級生から夫婦で苺狩りの連絡を頂き午前中対応、お互い歳を重ね風貌は老人そのものだが話してみれば昔のまま、数年ぶりの再会だったがお互い持病の自慢話に明け暮れ爺二人が日向で世間話に花が咲き昼を回ってしまった。

雨や

　この週末を活用してた玉葱の植え付けを目論んだが朝から雨天では畑作業は出来ない、明日は晴れ予報だが１日で残りの苗４００本はかなりきつい、奥さんの援助を期待したが・・・更年期障害か毎週病院通いでは俺一人で向かわねばならぬが、先週２００本の植え付けで腰痛がひどく３日間は歩くのもしんどかった。でも早く植え付けないと苗はどんどん枯れてきている、やり切らねば。畑作業が出来ないんで午後からは家族会に出席するかな。

恒例の試食会

　コロナ禍以外では毎年メーカーがレストランで使用する食材を提案して試食会が行われる。そういえば松岡は味の素だったけ、今年も味の素のお姉ちゃんに新しい食材を提供して頂いたが基本湯煎かレンジ、若しくは揚げ物が主流で老人には胃もたれで苦しむ。ただ今年は例年にも増してことごとく大幅な値上げのラッシュで、小麦と油の値上げがキツイ！今まで２０年余り大部分のメニューの値段の据え置きをしてきたがそろそろ限界が近づいており値上げせざるを得ない状況に追い込まれた。どちらにしてもメーカーの値上げ分をそのまま転嫁出来ず利益が更に減ることになりそうだが・・・仕方ない。

　今日は秋晴れで天高く馬肥える秋、そのものだ。気温は20℃で日影はチョット肌寒いが日向は気持ちいい、こんな天気が続いてくれれば過ごしやすいが・・・朝夕は冷え込み我が家では炬燵にスイッチが入った。ついこの前まで猛暑で弱ったがもう肌寒い、日本は４季でなく２季になってしまった。

筋肉痛

　たかだかニンニク１００、玉葱２００本土曜に植え付けしたがうつむいた姿勢で２時間ほど頑張ったが・・・腰の痛みが続き２日経った今日も靴下が一人で履けないほどの苦痛が続いている。未だ残り４００本植え付けねばならないがどうしようか悩む。数少ないスタッフだが１人は今日明日と入院で留守やし、もう一人は・・・またもや週末開けに高熱とやらでお休みで急遽義理の息子はスタンドの応援へ、それでなくとも人手不足やのに、季節社員のみで営業準備を進めてもらうしかないな。