やや南でスローゲーム。。。
柏崎市 盛来軒
さて、土曜は祖母の一周忌、日曜は例の泥回収と２日続けて「男のゴールデンタイム」を
外してしまったじじぃであります。。。
あきらめてしまえば・・・いいのですが・・・思ってたより天気がいい・・・
いても！たっても！ ねっても？ いられずに、向かうは・・・やや南！
はーてぇ。。。釣りの前に・・・ラーメン食べちゃおう！っと向かったのが盛来軒でありました。
新しい店舗に初めてお邪魔しました。 立派なビルだぁ・・・・素敵ぃ・・・
駐車場はお店の裏手＆一軒民家を挟んで契約駐車場もありです。。。ふむふむ。
裏からのビュー。。。
中に入って、レジでメニューを見て・・・レジで食券を買うというスタイル！
に、変化はなく・・・そのままだったので、中華（６３０円）の大盛（＋１００円）を注文。
ほどほどで登場。。。
んまそう～。。。 いい香り。。。
はて、以前より気持ち「ブタマク」というか「ブタニゴリ」が強くなったような気が・・・
気のせいでしょうか？ きっと 気のせいでしょう！ という事で一口行ってみると・・・
あぁ・・・懐かしすぎず・・・新しすぎず・・・時間軸の真ん中にあるような・・・
（ほとんど意味不明な事を言い出すじじぃ。。。）基本、豚感から甘さから、
バランスの取れたスープは「大安心理論」で、最後まで突き進める一杯。はい。
麺は平太で茹で普通。 きもーち、稲庭寄りな気がなきにしもあらず・・・
この辺は粉の設定なのかじじぃごときでは良くわかりませんが、いわゆる柏崎クラシックの
「らしさ」の本流な訳だから・・・きっと歴史的にも意味のある麺かと・・・（大袈裟？）
チャーシューはロースとバラと・・・混在してて嬉しい仕様。
ロースは1枚仕上げっぽい仕様？ なんぞと考えながら・・・物理的には薄めだけど
存在感は厚めな逸品でございました。スープと良く合うっ！（笑）
メンマは小振りコリコリ路線。このメンマにノスタルジーを感じるのは私だけでしょうか？(笑）
今風の一杯とかもいいんだろうけど・・・安心してすすれる一杯ってとても大事と思えたじじぃでありました。
ご馳走様でした。。
