事務所の机に封筒が・・・
開けてみると・・・
でした！ （笑）
まぁ・・・何ていうか・・・やる事がないと・・・こっちか？みたいな！（大笑）
Ｂ級ナントカもそうだけど・・・町おこしに一生懸命ですねぇ・・・どこも。
このままだと「埋もれる」感が強いんでしょうねぇ・・・
クーポンなんかもあったりして・・・
店の数とクーポンの数が合わないのはご愛嬌。（笑）
（1軒は、しょうがないけど・・・早い復帰！お待ちしてます。）
どうせなら・・・
嘘でもいいから？・・・（笑）
勝手に「栄ラーメン」なるものを発案して、「何十年も前からあったんだ！」って
言えばいいじゃん！って、ＺＲＸさんに言ったら・・・
「栄って名物・何がある？」となり・・・
「どぜう？ 枝豆？」となり・・・
「駄目じゃーんっ！」みたいな結末！（激爆）
まぁ、そんなこんなで・・・せっかく考えたイベントだと思うので・・・
時間のある方は、来てみて下さい。
えぇっとぉ・・・例のアンタッチャッブルなお店は・・・入ってませんでした！（核爆）
同級生のヒコイチがお茶を飲みに来て・・・
「知ってっか？ ４０３からこう行って・・・新津の駅に向かって、Ｄ’ｓの前、看板も無い店があんだれぇ・・・」
と言うので・・・行ってみる事に・・・（笑）
基本、口コミ、妖しげ大好き！ やや変態？（爆） そんな訳で旧新津エリアへＧｏ。。。
ここか？という感じで寄ってみるとぉ・・・
雪國っいていう字が・・・額?に！（爆） ・・・ウケル。 ハイル。（笑） タベル。（爆）
お店の中には、張り紙が沢山。
「しお」が売りなんでしょうか？
メニューはこんな感じ。
とりあえず、「塩ラーメン」４５０円を注文。 値段が嬉しい。（笑）
キーワードは・・・モンゴル・ミネラル・うめぼし・・・みたい。
待ってる間、キョロキョロすると・・・
「だし」の空箱の再利用が、あちこちに・・・少し、うける。（笑）
ほどほどの時間で「塩」登場。
４５０円という値段でいえば、立派な風体。 丼は重量感のあるもの。
正直、入る前、入った後の不安は払拭。（笑）
やさしく、透き通った塩。軽く油が浮いて、気持ち粘度は高めでしょうか？
塩自体のタイプとしては、マイルドな感じ。塩のエッジを感じるタイプではありません。
梅干が入ってるという事で、その酸味が少し漂ってるかなぁ？と思ってたら・・・
まんま１つ下に沈んでいました！（爆） そういう使い方なのね。。。（笑）
それはそれで、味の変化を楽しんだりすればいいから・・・いと楽し。
麺は細めで・・・致命的に柔らかい！（笑） （嫌いじゃないですよ・じじぃ。）
えぇっとぉ・・・歯を傷めてる場合や胃を病んでても大丈夫！と思える仕上げ。
新しい観念と思えば受け入れやすいと思います。
ジュルジュルジュルゥゥゥとバキューム！（爆）
チャーシューはややモッサリロースで好みのもの。
量も４５０円なら納得のいくものと思います。
メンマは最後にスゥーッと醤油の風味が香って、きちんと手間を感じます。
茹でもやしは、香りが邪魔になる事もなく、相性としてはいい感じと思いました。
硬茹で玉子が、こういうタイプにはいい風情に思えました。
全体に安めの設定だし、近くならおもしぃのになぁ・・・と思ったじじぃでありました。
ご馳走様でした。。
