さて、そんな訳でじじぃも行ってみる事に。（笑） 旧巻エリアにあるお店。
中に入ってみるとぉ・・・「昭和」なワールドがそこに・・・（爆）
生活感が漂うそのスペースに、思わず・・・昔のお店を色々思い出す。（笑）
光でとんでますが・・・「サンマメン」なるものが・・・
酸っぱい系のアレでしょうか？ それとも本当に「秋刀魚」が乗ってれば面白いのに・・・と思いつつ・・・
普通にラーメンを注文。
ほどほどより、ちょい時間が掛かり気味？くらいのタイミングで登場。
思ったより立派な風体で、少し背筋が伸びる。（笑）
色味そのままな、透き通ったやさしい醤油感がいい感じ。塩分濃度としては控えめ。
さりげなく、上手にまとまってる味わいです。ふわっとした軽い甘みもいい感じ。
麺は中細で茹で普通。すこーし透明側に寄った麺だけど、嫌な香りとかなくて食べやすいです。
シコッとした質感も感じられるし・・・なーるほど。
チャーシューはベローンとしたバラ。
ツルンと逃げる白身をカシッと奥歯が掴まえる！みあいな。（笑）
味付けとしては淡め。されど肉質の良さが前面に出てきていい仕上げ。
メンマは最後にスッと味わいが広がる作り。
正しいのは、ほうれん草とかまぼこと海苔。（笑）
懐かし系好きの人の胸をキュンとさせる何かを持った一杯でありました。（笑）
ご馳走様でした。。
