G92X1830.Y1525.
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G50 （爆）（何これ？）（判る人はウケルかなぁ？）（これはうちのタレパンの場合だけど）
生産機械のプログラムの約束事。
前にも書いたかもだけど・・・自分の味覚の原点復帰のプログラムとしては・・・
雪龍もしくは笹舟（保内）を、そう思ってます。
だから、よく行くのかもです。（笑）
普通に美味い。これが大事。（爆）
きっついのばっかり食ってるとベロが呆ける？（激爆）
美味すぎ方向のばっか食ってると・・・他のものを食った時、虚脱する可能性が・・・
○○すぎ方向のばっか食ってると・・・人に味覚を疑われる？・・・（核爆）
これは、長い年月を経て形勢されてきた個人的な味覚なので・・・しょうがない？（笑）
絶対値と相対値・・・味覚も変化していくものだから面白い。
でもその時、ふと立ち位置として戻れるものがある事は素敵な事と思うじじぃであります。
記事を書いてて思う事。
俺は俺だから、俺の味覚で書けばいい・・・とは思うものの・・・
ある程度の「同意」がないと辛い？（笑）
ふとそんな事を思い、書いてみました。 ＳＰさん・・・こんな感じでいいかしら？（笑）
ラーメン本 １７３ （何か久し振り？） （笑）
えぇ・・・９時半頃、倅が帰ってきて・・・
めし食ってないと言うので・・・
「なーしたぁぁ～ぁ」となり・・・（爆） 「何か食いに行くか？」となり・・・「長崎亭」となり・・・（激爆） （何故？）
まぁ、行きたかったんだからしょうがない！ 「馬っ鹿じゃねぇ？」という声は聞こえません。（笑）
ＣＰに駐車。（駐車料金は１５０円で済みました）
お店に入り、先行者1名。
メニュー（麺類）としては、こんな感じ。
シンプル。
じじぃは、長崎ちゃんぽん。
倅は、味噌ちゃんぽん。 を注文。
女将さんに「誰かから訊いて来たの？」と言われ・・・
「いや、本で見て前から来てみたかったんです。」とじじぃ。
「今日は、混んでないからよかったね」と女将さん。 週末は凄く混むんだそうです。
親父さんが、年季の入った中華鍋で強火で調理をしておられます。いい感じ。
ほどほどの時間で・・・
倅の味噌ちゃんぽん。
ほどなく、じじぃの長崎ちゃんぽん。
まぁ、具沢山！（笑）
正直スープは少ない感じに見えますけど、そのまま高揚感の欠如につながるか？というと
また、ちょっと違った趣。（笑） 何ていうか、認めさせるパワーがあります。（納得）
あさり・イカ・豚肉・さつま揚げ？・蒲鉾・キャベツ・玉ネギ・ニラ・もやし・きくらげ・・・
最後、スープタイムで、口の中に入った塊を、噛んだら・・・「コリッ！」って・・・にんにくでした！（具じゃねぇだろ？）（笑）
最初、「薄口か？」と思ったものの・・・スープタイムでは、結構濃く感じるので、よーく「かんも」した方がベターかもです。
まぁ、これだけ入ってるので各々からエキスが・・・濃厚ジャパニーズクラムチャウダー風体？（爆） （違うか？）
あさりの殻入れが出てくるれるのは嬉しかったです。
炒め加減としては「ウェルダン」。三条でノロウィルスが出たので正しい扱いかと。
味わいとしては、誰にでも食べやすいイメージの、ちゃんぽんらしいちゃんぽん。
って、九州で本物のちゃんぽん食った事がないので、「えせ」ですけど。（激爆）
麺は、もっと特殊な「らしい」ものを想像してたけど、ある意味親しみやすい平で中太なものでした。
すこーし拍子抜け？（笑） でも、食べやすくていいかも？（笑）
何年越し？で殿町の一杯を堪能したじじぃでありました。
ご馳走様でした。。
