という事で・・・ お風呂で一仕事を終え・・・
今度はラーメンのお仕事です！（爆）
最初・・・八千田屋さんに行ったんだけど・・・ 無い？ 米屋に変わってる？
誰か何か言ってたような気もしつつ・・・ 無いものは・・・な～い！ 故に！近所のこちらへ！（笑）
前は・・・白を食ったみたいで・・・
青いお魚さんの絵に「魚粉抜きできます」の旨が・・・
う～ん・・・ じゃ！ここは一発！みそ！と決断！ 大盛でお願いしました。
作り方を見てると・・・
中華鍋に・・・ 豚脂（ラード系）投入・・・ もやし投入・・・ スープ投入・・・
いいとこまで行ったら・・・ そのスープのみを丼に投入・・・ おばさんがそのスープとみそを丼でシェイク＆シェイク♪
たら・・・麺投入・・・ もやし投入・・・ 後は、トッピ系を・・・ みたいな流れ・・・ 面白い♪
で、こんな感じ。
結構なトロミな粘度。濃い口みそ♪ しょっぱもやや強めだけど・・・ みそ・食ったどぉ～♪という満足感が！（笑）
麺はめんつう。 太さは県央人としては中太クラス。茹で普通。
ツロンとした質感に、濃い目みその絡み。いいんじゃないでしょうか？
嬉しいのはチャーシュー・メンマという普通なトッピもいてくれるところ。 やっぱなんとなく有難い♪（笑）
挽肉的なみそトッピジェル？は濃さとしてはそれほどでもなく・・・ インパクトとしては強めではないけど・・・
誰もが「溶く」楽しみを得られるのは素敵な事と思います。
トータルではやっぱり濃かったのかな？ 風呂のせいか？ 帰る道中・・・コーラをガブ飲みしたのは秘密です！（大笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6f90d1dafee3cd45fdb4472b778cea07
