いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 川又食堂

2014-06-18 00:01:10 | ラーメンの部屋 (燕市)

さて・・・

この前ベルちゃんに会った時に・・・ 「見た? 是非行ってきてください!」と紹介されたお店へ・・・(笑)

なーるほど! これはわからんわ!(爆)

大体、勝手に右側だと思ってて・・・ 最初通り過ぎる始末!(激爆) いやぁぁ・・・ 凄い! 凄い!(大笑)

すかす!

これで、ある意味三十数年前の謎が解き明かされ・・・ 

胸のつかえがスッとなったじじぃ。

それは・・・昔、熊の森のある会社に夕方お邪魔してて・・・ 打ち合わせ中・・・

そこんちの人が・・・「そばでも取るかね?」と仰って下さったのだけど・・・

「いえいえ、いいですてぇ~」みて~な? 

正直、その当時、それなりに食べ物屋さんを把握してたつもりのじじぃ・・・(当時は若じじぃ)

そんがの事になったら、ちょっこら帰れないと思って、そうお断りしてしまったのであった!(激爆)

なーるほどねぇ・・・ ここなら・・・ それなりにシュッだわぁぁ・・・(笑)

はぁぁぁ・・・ あるもんだねぇ・・・ それぞれの集落にそれぞれのお店。 おじさん感動した!

という訳で・・・ メヌー

勿論、初めてなのでラーメンを注文。

せつにゃ~ん!

ほら!おめの好きな・・・

刹那テーブルらろぉぉ~♪(爆)

色彩はこの青系より緑系の方がいいのかな?(激爆)

勿論椅子はパイプ椅子!(笑) それもやや事務寄りのヤツ?(大笑)

厨房・・・

鍋の向こうは、洗濯機・・・ やるね! 

ドアノブの逃げの微妙なアールも・・・ 素敵だ!

ほどほどよりちっと時間が掛かり気味くらいで登場。

どう見ても・・・

ワカメラーメン? (爆)

けど、ヌメリンとか水っぽさとか理研っぽさとかなく、邪魔な感じはしなかったよ!さんちゃん!(笑)

スープは・・・ ほんの少し天婦羅油的なカホリが漂う、いにしえな懐かしい情緒なもの。

ぷくっと膨らみもあって・・・ 昔どこかで食べたような記憶がしてくる一杯。

塩分濃度もいい感じ。

麺は中細、茹で普通。 シコッとした質感のあるいい麺に思えます。

噛む喜びが走る麺。 いい麺だなぁ・・・ 麺のグレードに感心♪

チャーシューは、クラシックなロースィー♪ カシッとした塩っけがいい!

メンマもコリッときてジュワァァっと・・・(笑) クラシックでオーソドックスなコンビネーション

そしてうずらの玉子。 う~ん! いいんじゃないでしょうか?

外観において・・・

食堂名を確認する事はできなかったんだけど・・

川又さんであることの・・・ 証1!(笑)

証2(大笑)

食べ終えてからの全景・・・

俺の前に来て、写真を撮ってられた人がいて・・・(手前、ヤキソバらしい痕跡の方)

同業者か?と思ってて(爆)・・・外観撮ってる時に来られたので会釈すると・・・

「FBのラーメン部ですか?」と話かけていただいたのですが・・・

「いや! 違いました!」とお答えさせていただいて・・・(笑)

どうやら違うセクションでも話題のお店なのかもしれない!(大笑)

ベルちゃん! 素敵なお店を紹介してくれてありがとう! この食堂オーラの無さっぷり!(外観)  見事でした!(大笑)

ちなみに、中は冷房も効いてて・・・ 古いけど清潔感のあるいい感じのお店でした!

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (20)
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