という事で・・・
前から一応気にはなっていたお店。
ラーメンを注文。
「みよし」さんだそうです。はい。
ほどほどな時間で登場。
こんな感じ。
確かに・・・ 昔からあるこのタイプ。
行ってみるとぉ・・・ 甘っ！ 随分甘い設定。
何から来てるのか？ 識別不能だけど・・・ 思い切ったシフト！ それを人は・・・個性といふ・・・（笑）
麺は中細クラス。 意表を突いて「めんつう」。 恐るべしな浸透力♪
スルスルスルスルゥ～♪というリズムを助長。
チャーシューは、確かにこれも、こういうタイプなクラシックスタイル。
脂身が大きかったりしたんだけど・・・ いい意味で抜けてて・・・ホワッとして美味し！
部位違いを入れてくださってる感じとか・・・気をつかってくださってる雰囲気が・・・
ワカメはちょっとボワッとしてたけど・・・ その辺は、まぁ、そういう事で。（笑）
街を支えるお店が、そこにある。 そんな気がしたじじぃでありました。 そんな訳でご馳走様でした。
