いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 味好

2014-06-07 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

という事で・・・

前から一応気にはなっていたお店。

ラーメンを注文。

「みよし」さんだそうです。はい。

ほどほどな時間で登場。

こんな感じ。

確かに・・・ 昔からあるこのタイプ。

行ってみるとぉ・・・  甘っ! 随分甘い設定。

何から来てるのか? 識別不能だけど・・・ 思い切ったシフト! それを人は・・・個性といふ・・・(笑)

麺は中細クラス。 意表を突いて「めんつう」。 恐るべしな浸透力♪

スルスルスルスルゥ~♪というリズムを助長。

チャーシューは、確かにこれも、こういうタイプなクラシックスタイル。

脂身が大きかったりしたんだけど・・・ いい意味で抜けてて・・・ホワッとして美味し!

部位違いを入れてくださってる感じとか・・・気をつかってくださってる雰囲気が・・・

ワカメはちょっとボワッとしてたけど・・・ その辺は、まぁ、そういう事で。(笑)

街を支えるお店が、そこにある。 そんな気がしたじじぃでありました。 そんな訳でご馳走様でした。

コメント (2)
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