いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

見附市 ざいごもん

2014-07-05 00:01:10 | ラーメンの部屋 (見附市)

という事で・・・

ペコさんから情報をいただき・・・

時間が何とかなったので、一発行ってみました!(笑)

ラーメン屋・食堂・・・というより・・・

夜の部を一応メインにしてられるのでしょうか?

テーブル席だったとこが・・・ 小上がりチックに改装されてました。

とはいえ・・・ ランチタイム・・・ ラーメン目当てのお客さんが俺の他に3組! そういう感じ!

ラーメンをお願いして・・・

ほどほどな時間で登場!

おっとぉ?

丼まで・・・ 居抜きとは・・・(笑)

身内とか・・・関係者の方なのでしょうか?

ちなみに・・・ 「しぶやさん時代」にはお目にかかってない方が店主さんです。

行ってみるとぉ・・・

甘めで柔らかめでキュロンとした脂質なスープの当たり・・・ 

なんとなく・・・ 既製なニュアンスを感じつつ・・・(笑) 

何がどうビシッと来るタイプではないけど・・・ ある意味多様な客層の狙い値として理解。

麺は中クラス。 茹で柔らかめ。 ぺにょんとした質感。 

この辺も含めて、全体に柔らかいイメージに繋がっていくのかもです。

麺量はちっと控えめかな? 男子の方々は皆大盛頼んでたし・・・?(笑)

(じじぃはお初だったので、あえての普通でありました。)

あきゃ? チャースーがレンゲに隠れてたいやぁ~!(爆)

タイプとしてはバラ系。メンマも普通な設定・・・  

いい意味で! 普通が一番!という志で仕上げられた一杯なのかもしれません!

きっとこれから地元に大切なお店になっていく事と思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (8)
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