いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 G&Bの店 こうらい

2014-07-21 00:01:10 | ラーメンの部屋 (新潟市)

G&Bといったら・・・

ジョージとベンソンだろぉ!(笑) あっ! 一人だからおかしいか?(爆)

そんな訳で、ドラちゃんから報告を貰い・・・

さんちゃんが柱になってくれて・・・

からの!突撃みて~な! 俺もずるくなったものだ!(激爆)

という訳で・・・

お玄関・・・

「おごめんくださ~い」

あら? お返事がない・・・

それでは人の声がする方に進み・・・

ドアを開けつつ・・・

いいですかぁ?という感じで入店というか・・・ 入室というか・・・(笑)

テレビの下は・・・

懐かしき家具調ステレオ疑惑?

模型がお好きのようで・・・

食器棚もどことなく生活感が・・・  漂う♪(笑)

メヌーは・・・

スタンダーディーでオーソドソックスな揃え!

ここは一発! ラーメンとカツ丼を注文!(実は久し振りな気もしゅう~♪)

トントントン♪と与作な肉をを叩く音が・・・

そしてチュパカブラな音・・・ 卵を溶く音・・・  高まる期待!

で、お先にカツ丼登場。

ホワッと軽いとじ感! ツユの粘度はサラッと風味 ゆえに!ややツユダク キムタク系。

味わいとしては甘め! ペタッとした甘め。(笑)

肉厚 8mm路線! 肉の質がいい! 肉自体の旨みがギュンと来ます!

ごはんもムッツラ! 成人男子-A 標準食欲の人は十分満足出来る量と思います。

カツ量もいいんじゃないでしょうか? おじさんそう思いました!

で、ラーメン♪

お~っと! 麺が普通の色だぁ!(爆)

あのグリングリンした麺じゃない!(笑) それはそれでいいし・・・

何といっても・・・ とっても普通ぅ~な見た目にノックダウン!

行ってみるとぉ・・・ 

ファーストコンタクト! 少し生姜が香ったような気もしたのだが・・・

カツ丼の甘みが口に残ってのケミストリーかもしれません!

その後・・・ 水で口直ししてから真面目に味をまさぐってみたのだけど・・・

その辺を感じ取る事が出来ませんでした。 ぐらい! 繊細な組み立てというか、そういう作り。

総合的な塩醤油なスープは上品でいて正しい所作。 おじさん、こういうのも大好き!(爆)

麺は中細で茹で少し柔らかめ。麺量としては一般的な感じ・・・ もしくは少し控えめ?

値段からいったら十分納得・満足と思います。

チャースーは口にした時・・・ 「あぁ・・・ いい豚だ」と素直に思えるいい肉の旨み。

メンマはコリッと気持ちのいい響き♪  いいねぇ! 

あえて味音痴を暴露するならば! 食べ終えた後・・・ エースコックのワンタンメン(袋)が思い浮かぶような感じ!(爆)

こういうタイプのお店って・・・ これからもしかして・・・ 増えていくのかもしれない?(笑)

イニシャルコストのリスク考えれば・・・ ありだもの!  そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (14)
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