長岡といっても・・・
飛び地・川口なんだけど・・・
坂をピュ～っと下りた左側・・・
１７号沿いなので、目にした事がある人は多いんだろうけど・・・
何というか・・・ あまりに行きやすくて！（爆） 後回しになってた感・ムンムン♪
そうなんですね？ 我々の業界では・・・（どの業界？） よくある事なんです。
という事で・・・ 一発！ 行ってみました！
ファイルメヌーなので・・・ これくらいで勘弁してもらって・・・
平日・ランチタイムは「ラーメン・かけ・もり」が１００円引きらしい。
俺らしく、ラーメンを注文。
ほどほどな時間で登場
お蕎麦マインドに乗っ取って・・・ ウルメリアンな趣。
されど醤油の突出力がいい感じ。 その相乗効果でプクッて膨らむ旨味。
お蕎麦屋さんの一杯としては結構パンチがある方と思います。
動物系の支えもビシッ！と一本筋が通ってる感じ♪
麺は細麺でシコシコ♪ 喉越しもよく、一杯としてのグレードの引き上げに貢献。
チャースーはバラ、柔らかめの仕上げだけど甘系ではなく正統派の攻め♪
この辺が嬉しくなってしまう。メンマはプリッとしてて・・・味わいとしては淡め。
いい意味で抜けてて、味わい・香り、食感以外のメンマの可能性の黙示か？（笑）
油断してちゃ～いけね～ いけね～
貴方の身近にも行かずに知らなかった名店があるかもしれない？（爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
