加茂でランチタイムになり・・・
このお店をチョイス♪
味噌と大盛のボタンをプッス♪
あぶらを入れられるというので・・・ あぶらを普通に入れてもらって・・・
その他の条件を普通でお願いして・・・
ほどほどな時間で登場。
う～ん・・・ 毒げで・・・えぇね！（激爆）
濃かったら割りスープをお出ししますとの事・・・
行ってみるとぉ・・・ そーんなに濃くない。（笑）
前の記事を見ると・・・ 味噌の壷が出てきてたんだよね？
逆にそれが欲しかったくらいかも？（笑）
濃さとしてはそういう印象。
あぶらが入ったために・・・ その辺がマイルドに感じる現象が現れてしまったのかもしれない。
言ってみれば、それはディストーションとリヴァーブの関係に近いかも。
リヴァーブを強くかける事で、ディストーションが綺麗・細くなってしまうような・・・そんなイメージ？（笑）
こくを感じますねぇ～ これは？ セサミィから？
甘いだけの味噌感より奥行きが生まれて、いい感じ。 そんな風に味覚しました。
麺はムチィィィ～って音がしそうな麺！（笑）
むにゅ・むにゅ♪とした質感が・・・楽しい♪ 全体に若い解釈を感じる一杯！ なじでしょ？
あったまりました！
そんな訳でご馳走様でした。。
以前の記事 ↓
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