いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 天弓

2015-02-27 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

たまに新しめの店に一発♪

やはり俺らしく・・・

左角ラーメンをプッス!

カウンターに座り食券を渡すと同時に・・・

お水とフレッツ入れ放題のネギが・・・

こういうの・・・嬉しぃ~♪

ある意味・・・  長岡の名物にしちゃえばいいのに?

作為的な町興しのアイテムは色々あるけど

こういうシンプルなので統一感が出せれば好感だと思うし!(笑)

「長岡って、そうなんだって!」 「へぇ~・・・」 みて~な?(理想・妄想)

ほどほどな時間で登場。

行ってみるとぉ・・・

ぷくっと膨らみのある醤油感、厚みのあるお汁。

旨味がベロの側面に纏わりつき、じわぁぁぁ~っと、広がる幸福♪

このベロを包み込むような恍惚感・・・  えぇねぇ♪ 凄くえぇねぇ~♪(笑)

麺は三条人からすると、細麺。 茹で少し柔らかめ。

質感は軽くツルケテるけど、お汁を連れてくるバランスとかいい設定に思えます。

ナヨン!としながら掬う!ぐれ~な!

チャースーはカシッと醤油を感じさせ、ぎゅっと豚の赤身本来の美味さを感じさせるもの。

メンマもきちんとした仕事を味わえるし・・・ 全体によくまとまってて、上手な一杯。

後半にドカッとネギを投入し・・・ 具として楽しむ♪(笑) またこれがうんめんだ!(爆)

ネギがよくあうお汁・・・ それは素敵なお汁♪

それでは皆さん毎朝唱えましょう!

行くよぉ~!

ネギが合う汁 いいお汁

指圧の心は母心 押せば命の泉湧く 

ご馳走様でした。。。

コメント (4)
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