この日は・・・ポカポカ陽気♪
なんとなく色で食べたいラーメンが決まった日。
塩醤油色なラーメン食べたいなぁ～って感じでこちらへ！（笑）
ここんちは、鶏油と背油と選べるというシステム。
鶏油しか食べた事ないような気がして、背油でラーメンの大盛を頼んでみる♪
（前記事見たら７年前に食ってたようだ・・・ 人の記憶とは儚きもの・・・笑）
メヌーの向こうに可愛子ちゃん♪（笑）
あったか～いにゃから♪
光と猫と座布団三枚。
可愛いのを見ながら食べるラーメンも、またオツよのぉ～ 越後屋ぁ～ みて～な？（笑）
ほどほどな時間で登場。
ほぉぉ～ こういう感じですかぁ・・・ そうですかぁ・・・
行ってみるとぉ・・・
やはり鶏油の時とはキャラが変わるようだ。
甘みが増し、横方向に旨味がワイドになる印象。
まっ！それもベースになるお汁がしっかりしてる事が前程なわけだけど。（笑）
麺は中細クラス。茹で柔らかめ。背油を纏い・・・ むへぇ～っとした麺を・・・食らう！的な！
大盛感も優秀で・・・ 嬉しい感じ。
チャースーが噛んで旨味が広がった後に・・・ ビシッ！っと塩っけが来るのが印象的（笑）
こういう時にチャースーの年輪ではなく、お店の年輪を感じます♪
メンマもコリコリ♪ 全体に普通に上手にまとまった一杯・・・ 好き♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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