この前、倅が・・・「ありえへん・・で、長岡のラーメン屋やってたよぉ・・・」と・・・
「シャッターが閉まってて、自分で開けるんだってぇ・・・」と・・・ ？（笑）
Ｗｅｂで見てみると・・・たぶん、このお店。 もしやってなければ、長崎亭！ のノリで・・・（爆）
着して、ＣＰに釣り吉号を駐車して、トコトコと歩き出すと・・・
殿町の呼び込みのお兄さん達が、遠慮気味？に声を掛けてくれる・・・（やはり見た目が・・・なので、そうなのだろうか？）（激爆）
お店の前に行くと・・・シャッター開いてるし！（笑） （腰を病んでるじじぃにしてみれば、嬉しい事だけど。）
カウンターのみのお店に入ってみると・・・混んでる！・・・（１グループだったみたいだけど・・・）
「奥、空いてるんでどうぞぉ！」と声を掛けてもらい、一番奥に着席。
スマイリィーなお兄さんに水を出してもらって、ラーメン（６５０円）をお願いしました。
（盛りを聞かれる的な事が、Ｗｅｂで書いてあったけど・・・そんな事も無く、ちょっと拍子抜け？）（体型で判断されたのかも？）（笑）
ちょっと、時間、掛かり気味かな？ くらいでラーメン登場。。。
ドカーンッ！（笑） 深夜のメガ盛り・・・嬉しいです。（営業時間は深夜０時～らしいです。）
見た目、アッサリ醤油。行ってみると・・・やっぱり、アッサリ醤油。やや鋭角な醤油の塩っ辛さが印象的。
出汁観としては、総合まとまり系。上品というか、正しいというか、きちんとおさえてる系。。。
飲み屋街の〆の一杯としての設定が判り易くて、そういった意味で好印象。基本、しょっぺっ！（笑）
麺は、細めで茹で普通。なかなかな量なのでシフトアップして早食いモード。
どうでしょう？確かに量は大した量だけど、軽い？麺なので、意外とサクッと行けちゃうような気がしました。
（隣のビールも飲んでたお客さんが、ラーメン頼む時、「おっきーのにします？ それとも・・・」とか訊かれてたけど？）
（まぁ、じじぃの場合、先出の体型での判断？と納得しながら、食い進むのみ！でありましたけど。。。）（爆）
チャーシューは薄味ロース。切り方、厚さ、が「ランダム！」 アムロ！行っきまーすぅ。。。みたいな。。。（何の事？）
しょっぱめなスープとの相性に一票！といった感じ。
メンマは、やや「くすみ」仕上げ。味わいとしてはおとなしい感じだけど、ほのかな甘さとか、いい設定かと。
茹で玉子が、ハーフを４カット位（輪切り的）にしたものだったんだけど、黄身が抜けちゃって、ちょっと食べにくかったかなぁ？
ここまで、手を掛けずにシンプルに茹で玉子ハーフでもいいかも？と思ったりしながら・・・
いやぁ。。。これで６５０円は頑張り値段だと思いました。本当。ご馳走様でした。。。
ちなみに・・・大盛！（値段不動らしい）を頼むと、ステンのボール？らしい・・・だったり・・・とか、企画にも一票かもです。。。（笑）
