今日の夕飯は
「新玉ねぎのミートソースのせ」とアスパラガスの玉子あんかけ」です。
はなまるでやっていた「材料2つだけレシピ」です
2つのメイン食材で簡単激うま料理のことです。
野菜などに多く含まれる旨み「グルタミン酸」
肉や魚介類に多く含まれる旨み「イノシン酸」
植物性の旨みと動物性の旨みの食材を合わせることが、
材料2つだけレシピの極意
考えてみたら日頃からよく作っていました。
「新玉ねぎのミートソースのせ」とアスパラガスの玉子あんかけ」です。
はなまるでやっていた「材料2つだけレシピ」です
2つのメイン食材で簡単激うま料理のことです。
野菜などに多く含まれる旨み「グルタミン酸」
肉や魚介類に多く含まれる旨み「イノシン酸」
植物性の旨みと動物性の旨みの食材を合わせることが、
材料2つだけレシピの極意
考えてみたら日頃からよく作っていました。