OLYMPUS OM-D E-M1 Mark IIIM.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PROMマニュアルモード絞り f/1.2シャッタースピード 1/125秒IＳＯ感度 100焦点距離 17mm
自宅療養中である。 今回の入退院に関係なくコロナ以降在宅率高いのでランチは基本自作が多い。と言っても冷凍うどんとか生ラーメン茹でたりとか途中のほっともっとで買った弁当とかがほとん . . . 本文を読む
年末のミニ同窓会の宴席でオリーブオイルに浸かったキノコ料理が出てきて非常に美味くて印象に残っていた
なんて料理か解らなくて聞くは一時の恥と教えてもらったのが「アヒージョ」との事・・・ 耳慣れない響きだが赤ワイン必須のスペイン家庭料理との事である
今はレシピはネットで簡単に解る
何故か冷蔵庫にタコが有りいつものスーパーオータニで舞茸とマッシュルームを買い出し
鷹の爪一個を輪切り、ニンニクはあえて . . . 本文を読む