昨日 ７時前に家族３人で その 焼き肉店に行きました
入り口前から 通路まで ずっと たくさんの アレンジメントフラワーが・・・
それは それは 綺麗だったです
そして 通された個室は・・・
当然ですが とっても 綺麗で 居心地も良く 期待感もりもりーーー！！
注文はタッチパネルで 取りあえず 飲みもの他 数点のお肉
キムチ ナムル などを注文してみました
品物が届くスピードは申し分なく ３人でかんぱい！！
まどろっこしい事は抜きで 結果！
採点としては ６０点・・・そして リピは 我が家はもうないでしょう（苦笑）
お肉は美味しい物もあり 不思議な？ものもありでしたが
相対的には美味しかったです
しかし 根本的に お値段がお高い・・・
オープン前に新聞に折り込み広告もありませんでしたしねー
まぁ HPには 価格等載っていましたが そこは やっぱり
簡単な物でも良いから ”オープンしましたーーー！”って言う アピールは必要じゃないかな？
食べたいお肉を全部特上で注文するとあっという間に
福沢諭吉さんが ひらひら飛んでいきそうで その勇気はありませんでした（笑）
また 飲み物もお高めだし 種類が少ない・・・
そうです・・私的には 高級焼き肉店ってな感じですねー
小樽で創業４７年とかの老舗の焼き肉屋さんらしいです
私としては とても 行きやすい距離だったので
息子家族が来たら 連れて行けるような ファミリー向けでもある
そんなお店を 期待していましたので・・・超残念です
何だろう 地域的に ここに なんで このお店？って・・・
観光客さんの 集まる場所でもないしねー
当然 オープン前のリサーチはしているでしょうけど
その リサーチが ちょっと 甘かったのでは？と 感じます
我が家の近くは 立地的にとても便利が良くて 病院 金融機関
飲食店 スーパー 色々そろってますが
焼肉屋さんは しばらくなかったんです
あっ！バス停１つ先にはありますが ちょっと 離れてるので
ランチには使うこともありますが 夕食ではなかったです
この 新しいお店は ランチもしていますが
その金額は まぁ ギリギリセーフ？かな（笑）
ここは ６月２日オープンだったらしいです
で 昨日は３日で 翌日でしょ？それも 夕食時の土曜日なのに
お客さんが並んでいるわけでもなく 席も空席が目立つ・・・
なんか 先行きにお店の方は 不安はないのでしょうか？
アレンジメントフラワーの名札には 小樽の数々の法人 個人のものがありましたが
それを見ていると なんか
”小樽の老舗焼き肉店！札幌進出！”とか
”札幌に殴り込みーー！！”なんて 鳴り物入りか？って 思っちゃう・・・
ここの土地柄的には 食いつきも良いけど 離れるのもシビアです
駐車場の台数とかも気になるし・・・
あーーーーーーーんもう 超残念ですーーーーー（泣）
取りあえずは食べてみたいものは 食べてきたつもりです
最後の〆は 冷麺と石焼ビビンバを ハーフで・・・
食べなければ 良かったかも・・・と 思いながら 帰ってきました
美味しくない訳ではない・・・でも このお店にして このお味ですか？って 思っちゃうのは
私が期待し過ぎだったのか？
とにかく とっても たかーーーーーーい 授業料でした（苦笑）
だけど
バットは振らなきゃ 当たらないし
宝くじも買わないと 当たらない・・・
新規オープンのお店も 口コミじゃなく 自分の舌で確認しないと
わからないですからねー
そんなこんなで 帰宅後 昨日作った ちりめん山椒をつまみに
お酒をちょっと 頂いて やっとこさ 箸を置いた 気分になりました（笑）
ちりめん山椒・・・凄く美味しいですよーー大成功です！！
そして このお店の企業努力を希望します
さて どうなりますか？
