ビター＆ホワイトチョコムースパフェ☆

サークルKサンクスで購入。
シェリエドルチェシリーズの新商品です。
映画ガリレオシリーズ、容疑者Xの献身とのタイアップ商品も発売されていますが、その商品に関してはまた次回に取り上げさせていただくとして…
そちらはそちらでお楽しみに（笑）
１０月４日公開ですし、その頃にご祝儀を兼ねて？！
…ということで。
今回はこんなチョコレート系の新しいデザートが並んでいたので、試してみましたっ♪

何やらパフェを名乗ってはいますが、それほど複雑そうな作りには見えず…？？
いつものムースデザート、とか名づけられているものとの違いがイマイチ不明ですが
価格は２５０円。
ま、それなりにお安いほうでしょうか。

では、細かいことは気にしないで、さっそく味見といってみましょう。

開けるとこんな感じですね。



トッピングされている三角形のチョコレートのプレートが、お菓子屋さんっぽいですね
トップのドーム状になっているチョコレート色の部分は、わりとねっとりとしたチョコレートのソースがかかっていて、中はホワイトチョコレートのムースになっています。
このホワイトチョコの風味が…個人的にはイマイチ。。。
もうすこし、ホワイトチョコらしい、ねっとりとしたコクの甘さ、やわらかいミルク感、そうしたあの独特な風味が生きたムースにしてほしかったなぁ…。
まわりの白い部分はホイップクリームです。
こうしてみるよりも量は比較的入ってるかな？
味はまぁ、一般的ホイップクリームと思っていただいていいと思います。

ドームの下に、それを支えるようにココアスポンジが敷かれています。
あまりしっとり、ではなく、ふわふわ、のほうですね。
正体がない、と言えばそうだし、
全体をさっぱりさせてくれる緩衝材的、と言えばそうだし…
好みは分かれるところかもしれないですね。
私はしっとりタイプのほうが好きではあります。
甘味はけっこうしっかりしていますね。

その下からがビターチョコレートのムース、としたところでしょうか。
ビターとはいうものの、わりとミルクっぽいような…。
あまり苦味が強い感じではありません。
お子様でも食べやすい程度の、ミルクチョコレートムースの若干ビター寄りなタイプ？！
…そのくらいな感じです。
で、一番下はもう一度ココアスポンジ。
この部分はムースの水分とあいまってか、上の部分にあったスポンジよりは少ししっとり目な食感ですかね。

全体的にチョコレートと言えばチョコレートを堪能、できるのですが、なんとなく満足感がいまいち薄いというか…
もうすこしサイズが小さくなろうとも、濃厚さ、ビター感、滑らかさ、そういうものをはっきりと強く打ち出してくれたほうが、秋のチョコレートデザートとして充実したものになるような気がしました。

あくまで個人的好みですが。
もう一歩、頑張ってほしい、かな？？

…えっと、これはスイーツ話には余談ですが、今日はちょっと朝からバタバタとしておりまして。
こんな時間のイレギュラー更新、となっております。

先ほど、レスをつけて掲載させていただきましたが、コメントの管理も遅くなってしまって申し訳ありません。
一応出来上がっております。
よろしければそちらもご覧ください。
出来るだけ早く掲載＆コメレス、できるようにしたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

朝からのバタバタの詳細に関してはまた夜の日記のほうで…ということで。
ここはいったん切らせていただきます。
それでは

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