cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

ホイップクリームオニ盛りショコラスフレ☆

2010-06-27 | スイーツ
今回は、以前のオニ盛りチーズに続くオニ盛りショコラスフレ。
同じくファミリーマートさんのSweets+商品です。

こちらもまさにクリームが“オニ”盛られてます(笑)
あんまり最近、“オニ”も聞かなくなりましたけどねぇ。。。
ま、いっか

価格は210円。
チーズより少しお安めです。
クリームたっぷりでこのお値段、お得感があります。
背も少し高いかな?
おそらく生地がスフレゆえ、と思いますが…

スフレはあまり好きでない私ですが、このシリーズが案外イケていたのでチャレンジ☆
では、味見してみます♪

トップにはココアパウダーがふりかけられていますね。
クリームはたっぷり。
ファミリーマートさんのクリームのなかでは、チーズのとき同様、かなりさっぱりめのクリームになると思います。
なので、量もたっぷりだけど、意外に進む
でもしゅわしゅわとゆるすぎる、軽すぎる頼りない感じのクリームではないので、
しっかりまったり、食べた感は味わえます。
甘さはまぁまぁ。
見た目よりは控えめな印象かな?
なめらかであと口も悪くないクリームです。

クリームの下はショコラスフレ。
さすがにスフレというだけあって、濃厚な生地ではありませんが、思ったよりしっとり。
とくに、容器ふちに近い部分などは、かなりしっとりなめらかな感じの味わいです。
ふんわりしっとり、万人に好まれそうなところをついた生地ですね。
そして意外だったのが、思ったよりもビターな感じのショコラスフレに仕上げてきていたところ。
甘さもかなり控えめです。
甘~いショコラ、ミルクショコラをイメージしていたり、
甘いチョコレートが食べたい、と思って、食べ始めると裏切られるかも。
ほろ苦さの出たショコラ感です。
でもビターチョコレートが苦手な方でも、たぶんこのたっぷりのクリームと一緒に食べれば、
甘さ、苦さ、ともに緩和されてほどよくなるのではないかと。
たっぷりのミルク感なクリームに合わせて考えたところの味、ほろ苦さなんでしょうね。
これはこれでアリだと思います。

層としては至極単純なこの2層。
それだけにちょっと単調といえば単調かな…。
ま、でも悪くはないです。
理想をいえば、やっぱりほろ苦さを出すにしても、もう少し濃いめにショコラが感じられるしっとり生地
(あ、そうなると結局スフレじゃないか。。。
だったらなおうれしかったかも。
うん。
なので、私はチーズのほうが断然好きです。

でもこちらもそれなり。
価格に対してまあまあの満足感はあります。
やっぱりクリーム好きさんにおすすめ、ですかね。


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それでは。


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