しっとりバウムモンブラン☆

今回はドンレミーのしっとりバウムモンブラン。
私はナチュラルローソンで見かけて購入しましたが、ほかドンレミーさん商品を置いているコンビニなら取り扱いがあるかと思います。
ドンレミーさんのHPによると、いちおう今月の新商品のようなので…。
食べてみたい方は６月中に探すのがおすすめかな？

価格は２５０円。
パッケージのふたが上にかなり背を伸ばしていて、中身としてはドンレミーさん商品のなかではコンパクトかなぁ…
でも、いろいろなものが盛り込まれて、ちょっと欲張った商品になっているので、
それがこの価格なのはうれしく楽しい気がします。
こういうおもしろさがお手軽スイーツにはうれしいですね☆

さて、それでは味見を。

しっとりバウム、と名付けられているように、まず目をひくのがモンブランの上にのっちゃったバウムクーヘンのカット。
４枚生地の間に１枚１枚アプリコットジャムがサンドされています。
このアプリコットジャム、というところがなんとも懐かしの洋菓子という感じがしますねぇ
食べてみると、本当にしっとりなめらかな口当たり。
見た目を裏切る美味しさです。
ある意味、その点がすぐれすぎて、もはやバウムクーヘンっぽくはないけど…
ま、美味しいほうがいいか(^_^ゞ
バウム、かどうかはともかく、意外に満足感の高い仕上がりです。

トッピングはさらにアーモンドと栗の甘露煮、粉砂糖。
ちょっとアーモンドは湿ってきてしまっていましたが、そこはまぁのご愛敬。
甘露煮は甘すぎず、そこそこ洋菓子らしさも保っていて。
少量ながら悪くないと思います。

モンブランクリームはなめらかで濃厚。
あんまり栗餡～～という感じではなく、マロンペースト的タイプで食べやすい。
あの黄色い栗餡タイプや、まさに和の季節の“栗”のようなスタイルを活かしたものがお好みの方には、ちょっと違うタイプかもしれないですね。。。
でも、それなりに一般的で、まぁまぁの美味しさのクリームだと思います。
このなかにはバニラクリーム？的なものも入っています。
これがちょっと謎。
できとして…う～～ん。。。
ドンレミーさん商品に、しばしば見受けられるクリームのようでもあったのですが、濃厚なバニラカスタードではあるものの、なめらかさにかけ、少しざらざらと口に残る…
この点、改善してほしいなと思いました。

この下にはホイップクリームがたっぷり。
クリームはいつもながらミルク感が濃く濃厚。
ドンレミーさんのクリームはホイップ好きな方におすすめです。
なめらかまったりと満足。

その下はふんわりとしたココアスポンジ。
これは一般的なスポンジですね。
あっさりと、甘みもそこそこなスポンジです。

一番底になる部分はマロンムースかな？
いちおう“マロン”だと思うのですが、そのくらいマロン風味は薄い（苦笑）
ふんわり、あっさりとしたムースですが、上がかなりねっとり濃厚なのでこのくらいでバランス、かな。
ものたりないほどのあっさりではなく、ふんわりしゅわっと食べやすい…
ま、そのぶん、やっぱりかさ上げかな、、、？？
という気がしないでもないですが。
ま、これはこれ。
こうしたムースがあまり好きではない私ですが、そこそこ美味しくいただきました。

全体的にさまざまな味わいが味わえて、パフェを食べているような楽しさ。
味としてもまぁまぁの美味しさだと思います。
一番意外な美味しさを感じさせられたのが、最初のバウム。
この見た目でこんなにしっとりできているとは思わなかったなぁ…。
ボリュームもあり、満足感のあるデザートでした。


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それでは。