My Birthday

先週は、私の誕生日でした。

60代最後ということで、夫がえらく奮発してくれました。

写真をコラージュにしようと、あれこれ調べたけど、このポンコツ頭では理解できず、ぞろぞろと並べます。

備忘録です。

プレゼントは、花束とチョコレート





ディナーは、ちょっと郊外の「ローグ」というレストランで、美食メニューのコース。

はじめに、ワインで乾杯



パンは、サワドウ(Sourdough baguette with whipped smoked butter)



前菜は、３種類。
Lavoshというクラッカーにのったspiced pumpkin（４口で食べました。写真は大きく見えるけど、どれもお皿の直径は、１３cmくらい）


Cripy gem lettuce かわいいレタスをオーブンで焼いて、何かの香辛料とチリパウダーをかけたもの。これが意外に美味。


Quinoa crusted baby corn with truffle mayo
ヤングコーンに流行りのキヌアをまぶして唐揚げ。トリュフ入りのマヨネーズをかけたもの。これも美味。少ないからかな。


次は、Moroccan-spiced grilled squid ,green sauce,fresh herbs
イカをグリルしたもの。緑色のソースが何かわからなかった。ちょっとお皿が大きくなった。イカが柔らかい。


ハウスメイドパスタにマッシュルームソースをかけたもの。
この盛り付けも、流行りなのか？
このあたりで、お腹いっぱいになってきた。


ついにメインディッシュ。
わたしは、マス。夫は、ダック。




お口直しのシャーベット　なんと柚子風味。絶対日本から輸入してると思うよ。


デザートは、ブルレーとマスカポルネアイスクリーム


本当に久しぶりにこんなコース料理を食べて、大満足でした。

お値段は、cityの中にあるレストランと比べると半額くらい。（一人85ドル）

牡蠣とかエビとかステーキとか高級チーズとか、原価の高い素材を使っていないので、これぐらいの値段で抑えられるのかな。

夫は、大変気に入って、12月の娘の誕生日もここにくるそうです。

毎月、料理が違うので。


二人とも元気で美味しいものを食べる事が出来て、ありがたいと思います。

再びウィナムへ

今日は、前回のカフェの隣の、ちょっとお安いフィッシュ＆チップスのお店に行って来ました。

曇り空で、あまり暑くなくいい感じ。

夫は、ワインで、私はビール。



安いお店なので、食べ物は、紙で包んでくれます。

でも、この雰囲気で食べると美味しいのだ。

チップスとかじった海老フライ。



パーチ、日本語だと多分「スズキ」をグリルしたもの。



夫と半分こ。これで十分。

食後、ミミちゃんは突堤をお散歩。これがやりたくてここに来るようなもんです。



気持ちのいいランチでした！



友人に、日本の青しそのタネをもらったので、とりあえずお皿で育ててみたら、



芽が出たので、土に移植。



みんなお日様の方を向いて伸びてる！

もう少し大きくなってしっかりしたら、植木鉢に移植するつもりです。

うまく育てば、この夏は、ソーメンを食べられるかも。

頑張れ、青しそチャン！

珍客現る

朝、洗濯物を干していたら、目の端を茶色のものが横切りました。

隣の大型の猫（ラグドール）が、散歩しているのかなと思ったけど、やはり気になるので、サイドガーデンをチェック。

見つけたのが、ポッサム。



高さ１メートルほどの石垣上の植え込みで、じっとしています。

近寄っても逃げません。

眠っているようだけど、やはり変。

昼過ぎには、表の郵便ポストの下で丸まっていました。

夕方には、隣の家のゴミ箱のそばで、やはり丸まっていたそうです。

こんなに人間の近くで、眠ることはないから、このポッサムちゃん、病気なんだと思う。または、怪我をしているか？


隣人曰く、「植え込みの中とかよく探して、気をつけた方がいいよ。死んだらすごい匂いがするから。」と教えてくれました。

野生動物の生活って厳しいね。

明日は、どうなっているだろうか。遠くには行かないと思う。

元気になればいいのだけど。