クリスマスランチ

２５日にクリスマスランチを外食するので、２４日のイブは、適当に済ませようかと思っていました。

しかし、２４日の朝になって、やはり適当ではいけない。
シニアだからこそ季節の行事をちゃんとしなきゃと思い、急いで買い物に行きました。

予想通り、スーパーはめちゃくちゃ混んでいました。
今年も長蛇の列に並んで、ロブスターを買いました。

今年のクリスマスディナー
ロブスター（BBQで、バターを乗っけて焼いただけ。）
アイフィレット（BBQで、焼いただけ。）
オーブンでベイクしたじゃがいもとカボチャ。
芽キャベツ（茹でただけ）
ブロッコリー（チンしただけ）
茹でたエビ（買ってきて殻を剥いただけ）



超手抜きなディナーですが、グレイビーソースが美味しくて、夫も満足してくれました。
原価計算すると60ドルくらいかな。

料理の向こうに友達が送ってくれた可愛いビションのカレンダーを置いて。






翌日のクリスマスランチがこれ。一人９０ドル。



この物価高なのに、３年くらい値段を上げていません。
だから今年は、モートンベイバグがありませんでした。
ビュッフェなので、牡蠣とエビのテーブルは、近づけないくらいの人だかり。
とりあえず取れるものだけお皿に乗せてテーブルに戻りました。

ベイクしたじゃがいもとカボチャ
サラダ
サーモン
バラマンディーのフライ
ハム２種類
なんとかポテト

後からエビと牡蠣を撮りに行きました。

加えてデザートは、マッドケーキ（超甘い）
パブロバ
フルーツ
チーズ
など

質が落ちた感じなので、来年は、どこか違うところに行くことになりましたが、ちょっとしたレストランは、200ドルを超えるそうです。
どうするかなあ。





ホームに入っている母が食べたクリスマスランチ。



完食したそうです。
今日のビデオコールで、美味しかったと言ってました。

よかった、よかった。
食べれる時にたくさん食べてほしいです。

ランチいろいろ

月曜日に、近くのクラブにランチに行き、small meal のカテゴリーの中からmeat ballを注文しました。
決してsmallではないです。



マッシュポテトの上にミートボールが乗っていて、チキングレイビーソースをかけてあります。
お皿が大きいので、小さく見えるけど、量はかなりありました。

これぐらいなら自分でできるかなと思い、数日後のランチは、コピー。


まあまあの出来でした。


昨日は、昔の同僚２人がランチに来たので、冷やし中華を作りました。
日本食のスーパーで、冷やし中華セットを買っておいたのです。



日本人の友達は、おいしいおいしいと言って食べてくれましたが、オージーの友達は、やっと完食でした。
どうも箸の進み具合が遅いなあと観察していて、ハッと気がつきました。
冷たいものがダメなのです。
夫もそうです。
暖かい出来立てのものが食べたいのです。
夫に冷やし中華を作ったときは、麺だけ温めました。（もう冷やし中華じゃないけどね。）
とにかく彼女が完食してくれてよかったです。

デザートは、私の作ったフルーツロールケーキとアイスクリーム。



ロールケーキは、３回目の挑戦。
割れずに上手く巻くことができました。
小麦粉と砂糖と卵と少しの牛乳で作れます。
ヘルシーだからと自分に言い訳して、食べ過ぎるので、今年のケーキ作りは、終わりにしようかと思っています。

ラジオ体操

最近、運動不足で体がコキコキしています。（古希だもんね！）
これではいかんと、コロナ前に通っていた女性専用のジムに行こうかと調べてみました。
なぜ女性専用がいいかと言うと、刺青（タトゥー）をしたおっさん達とは、一緒にやりたくないのです。

ヨガ、ピラティス、自転車漕ぎなどいっぱいクラスがあります。
ところが、私が参加したいズンバ初心者のクラスは、なんと夕方の6時台にスタートします。1時間のクラスで週3回あります。
夫にそれを言うと、難色を示しました。
理由は、ちょうど夕食の時間帯だから。
一人でご飯を食べたくないのです。
夫曰く、「犬の散歩をしてるじゃないか！」だって。
歩くだけでは、十分ではないのです。

ストレッチをしなくちゃと、手っ取り早くラジオ体操を始めました。
ラジオ体操1、2、3を通してやると、約9分です。
本気でやると、少し汗ばんできます。
でも、下半身の運動が今ひとつなので、体操後、YouTubeでズンバのgoldクラスを20分ほどやります。
20分以上すると、足がもつれてきて転びそうなので、椅子に座って、最後に顔のラジオ体操をします。
これがおかしい！！
最後の「ムンクの叫び」のところで、吹き出して、笑って終わります。

それからゆっくりお風呂に入ります。

始めて1週間。よく眠れるようになりました。

YouTubeには、いっぱい動画がありますね。助かります。
顔のラジオ体操を、貼ろうと思います。できるかどうか不明。

赤ちゃんに会ってきました。

知り合いの娘さんが、3週間前に赤ちゃんを産んだので、お祝いも兼ねて赤ちゃんに会ってきました。

新生児用のベッドで、こんな風に寝ていることにびっくり。
日本だと確か手袋をしていたような気がするのですが。


マジックテープを外して脱がせるとこんな感じ。


現在３２００グラムだそうです。

このベッドの真上には、カメラが設置されており、赤ちゃんの様子を1階のリビングに置いてあるモニター画面で常に見ることができます。
もちろん、音も出るので、赤ちゃんが泣いているかどうかもわかります。
しかも、泣き出したらこのベッドの寝ている面を右左に揺らす事ができます。それは、1階から携帯で操作するそうです。
大泣きしてお母さんがすぐに行けない時は、その揺れを少し大きくできるそうです。
（父がホームに帰ったときに、床ずれ防止のためにレンタルしてもらった電動ベッドみたいだなと思いました。）

また、赤ちゃんにいろいろな音に慣れさせるため、鳥の鳴き声や小川のせせらぎを携帯で選ぶと、ベッドの側のスピーカーから流れるそうです。
（これって、盲導犬パピーにいろいろな音を聞かせるやり方と同じじゃないかと思いました。）

お母さんは、１日のうち何時にミルクをどれだけ飲んだか携帯に記録していました。
（紙と鉛筆じゃないんだ。）

私には、子供がいないので、子育ての経験がありません。
こんなにハイテクになっているのかと、びっくり仰天しました。


人間の赤ちゃんに初めて会ったミミ。
これは一体なんだろうかと思っているのでしょう。
なぜか前足をクロスしているのです。





目鼻立ちのはっきりした赤ちゃんで、きっとハンサムになる事でしょう。
また半年後くらいに会ってみたいものです。

友人の法事ランチ

こちらには、日本のような法事、法要というものはありません。
でも、友人のジーンは、５年前に亡くなったご主人のお誕生日ランチを今でもしています。
日本の法事にあたるかな。

親しい人が集まって、と言っても今日は４人だけでしたが、ランチをしました。

初めに、天国のデイブ（ご主人）に乾杯をして、思い出話をしました。
その後、それぞれに好きなものを注文。
夫は、タイ風ビーフサラダ。まあまあだったそうです。





私は、そばサラダ。オプションで上にイカリングを乗せました。そばは、ほんのちょっとしか入ってなくて、白菜や人参の千切りがいっぱい。枝豆もいっぱい。味は、和風ではなくてピリッとしたタイ風。まあまあかな。





後の二人は、なんとホールベイビーバラマンディー。こちらのメニューには、写真がないので、書いてある文章で判断するしかありません。ホールとは、wholeの意味で、姿焼き。本人たちが、これが食べたいというので、止めませんでしたが。



これをナイフとフォークで食べるのは、非常に難しかったようです。
味は、いいんだけど、鱗が残っていたり、小骨があったりで、イライラしたようです。
おそらくキッチンに中国人のシェフがいるのかもしれません。
最後は、指を使って食べていました！

デザートに、美味しいクリスマスプディングを食べて、ちょっと満足したようです。やれやれ。

来年のデイブのランチは、どこのレストランにするか、みんなで気にかけておくことになりました。