Christmas Lunch 2020

１２月２５日　金曜日

今年は、義理娘がランチに来ないのかと思って、あまりクリスマスの買い物をしていなかったら、何と来るということに！！
２４日クリスマスイブの夜９時ごろショッピングセンターへ買い物に行きました。
空いてるかと思ったら、かなりの人出なので、びっくり。
その日は、夜中の１２時までオープンだったので、助かりました。

メニューは去年と同じ。
チキンの丸焼き
ベイクドポテト
ホタテとベーコンのキッシュ
いちじく、プロシュートハム、ボッコンチーニチーズのサラダ
（モートンベイバグが売り切れで買えなかった。）
えび、パイナップル、オレンジのサラダ
デザートは、クリスマスプディングとアイスクリーム





去年とほとんど同じで変わりばえしないけど。
来年は、もうちょっと違うものに挑戦しよう！、、、、覚えていたらね。


話題はやっぱりコロナのこと。
オーストラリアには、例の感染力の強い変異種が入っているようです。
どうか感染が広がりませんように。

香港が、隔離を１４日間から２１日間に延長したそうです。
人口密度が高いからでしょうね。でも、東京や大阪の人口密度も高いよ。
日本は、外国人を強制的に隔離せずに、自由に入国させているけれど、それは危ないと思う。
オーストラリアのように、強制的に自費で隔離すべきだと思う。

私は、来年の４月ぐらいから国際線が前にように飛ぶのではないかと思ってたけど、もしかしたら来年末になるかもしれないそう。
全く先が読めないよ。ワクチンが普及して収まるのか、変異種が猛威を振るうのか。

オーストラリアと日本の間の郵便事情がかなりスローなので、今年は、年賀状を書いておりません。
日本は、年賀はがきの売れ行きが好調らしいですね。

2020年は、憂鬱な年だったけど、来年は希望の年になりますように。

Christmas Spirits

今朝のABCのテレビニュースで、ダーウィンの空港に、今夜サンタクロースが着陸するので、全職員が大忙しだと報道されていました。
以下、全部冗談なんだけど、みんな笑わずに本気でインタビューに答えるのがおかしかった。

まず管制官。
北の空にトナカイに乗ったサンタをレーダーで感知したら、他の着陸予定の飛行機を後回しにして、まずサンタを着陸させるそうです。




次にランウェイの誘導係。
トナカイさんのために人参を振って誘導するとのこと。




空港内の職員は、すでに届いたオーストラリアの子供達に配るプレセントをターンテーブルから集めるのに忙しいそうです。
トナカイのソリだけでは、運びきれなかったものが事前に届いたそうです！




なんと滑走路の片隅に、山のような干草や人参、マンゴーが疲れたトナカイのために用意されていました。（写真なし）


このニュースを見終わって、あんまり楽しいのでネットでもう一度見ました。
クィーンズランド州は、平和で、普通に暮らせています。コロナがなくて。
ただ鎖国状態ですが。

今、世界でコロナ対策で成功しているのは、３カ国だけと言われています。
オーストラリア、ニュージーランド、台湾。

パラシェ州知事（女性）が、鎖国状態にした時、ものすごい反発がありました。
経済が回らない、やりすぎ、やめるべき、、、、。
「知事は、心を持たない。」と書いた垂れ幕をたなびかせながらヘリコプターが飛んだこともありました。

どの州も、感染者が一定以上出たら即座に州境を閉めます。対応が早い！
もちろんどうしても必要な人は、許可証をとれば越境できます。

イギリスで変異種が出たというニュースを聞いて、やはりこの厳しい政策でよかったのだと思いました。
一番いいのは、早くワクチンが普及することですが。

日本の感染者数の増加を見るたびに、ゆるゆる政策に歯がゆい思いをしています。
オーストラリアが治っても、日本が悪化したら、またまた帰国が遠のいてしまいます。



おまけ。
我が家のクリスマス。（サンタは来ませんが。）
本当に小さなツリーだけど、今年は安物のライト（ピカピカ光るやつ）をつけました。
やっぱり飾りものがあると、雰囲気が変わりますね。
この中で一番可愛いのは、、、やっぱりミミちゃんです！

路上クリスマスパーティー

一昨日の夕方から、私が住んでいるストリートの住人が集まって、外でクリスマスパーティーをしました。

各自、いすと飲み物と何か１品持って来るようにというお手紙が、レターボックスに入っていました。

会場は、まさに路上。三密回避です。ちょうど行き止まりになっているところです。



料理はこんな感じ。



このあとどんどん増えて、またテーブル一つ出しました。

集まった家族は、１１家族。

普段は、車に乗ってガレージから出かけ、ガレージに戻ってきてしまうため、近所であっても話す機会は、ほとんどゼロなのです。

まずは、自己紹介から始まり、どの家に住んでいるか、どんな仕事をしているかなどなど。

3年前と比べて、４家族が、新しく引っ越してきていました。

町内会などと言うものはないので、これは本当にいい機会。


終わってから家に帰り、手書きの近所の地図に、今日聞き取ったことを書き込みました。
例えば、
オランダからの移民とか
鉱山関係の会社で働いていて、東京に興味があるとか
一人暮らしとか
子どもが３人、犬も３匹いるとか
それぞれの子どもたちの通っている学校名とか

覚えきれないので、記録しておきます。
そうすると、次に会った時、話しやすいので。

かなりの内容を聞き取りました。
わたしのヒアリング能力も、まだまだ捨てたもんじゃないわ。

私の作ったエビロールが好評だったので、嬉しかったです。

プルコギバーガー

ブリスベン在住の日本人女性のブログに、プルコギバーガーのことが載っていたので、早速作ってみました。
近くの韓国ショップで、プルコギソースと台湾製の冷凍割包（クワパオ）を買ってきました。

玉ねぎのスライスをいため、スライスしたポークを投入。火が通ったらプルコギソースを入れるだけ。
超簡単。
割包は、蒸した方がいいけれど、さっと水をくぐらせて電子レンジでチン。
サラダ菜を挟んでお肉を入れて出来上がり。
なかなか美味しかった。また作る予定。





オーストラリアと中国の関係が冷え込んでいて、中国側が、ワインや石炭や伊勢海老を買わないと言ったらしい。
そのため、ウールワースと言うこちらのスーパーマーケットが、伊勢海老を国内販売することに。半額です。
（新聞の写真から）




１kg４０ドルが２０ドルなら、何としても買わなくちゃと、ウールワースに行くたびに鮮魚コーナーをのぞくのだけど、お目にかかれないのです。
買いたいと思っているのは私だけではなくて、たくさんいるみたい。
店員さんの話によると、、、、。

自分たちも、いつ入荷するかは知らない。
以前１回入荷したけど、1時間以内に売り切れた。
一人４匹までしか売れない。

これはもう無理ですな。
鮮魚コーナーを見張っていることは、できないもの。
モートンベイバグ（伊勢海老に似ている）で我慢します。


もうすぐクリスマス。
今年は、コロナで大変な年だったので、せめて料理を頑張ろうと思うけど、、、。
多分去年と同じになりそう。

ロブスター（伊勢海老）じゃなくて、クレイフィッシュ

昨日のブログにロブスターと書いたけど、実はクレイフィッシュと呼ばれるものでした。
ロブスターは、タスマニアとかニュージーランドの寒い海に生息するらしい。
で、爪がこんなに大きいのです。



クレイフィッシュというのは、こんな感じ。これは西オーストラリア産。





今朝、夫がスーパーで見つけて買ってきました。
１匹２０ドル（日本円で約１４００円）重さ５６０g。
すでに茹でて冷凍してあるので、色が悪いけど。
大きさ比較のために、そばにゆで卵を置いてみました。



味はどうかなあ？
私の予想では、、、今一歩ではないかなあ。

今夜は、近所の人が集まって路上でクリスマスパーティーをするので、明日の夜食べます。


（最近のランチから）
今年の５月から、土曜日の午前中だけ働いています。
先週の土曜日、Miku Japanese Restaurantでランチしました。



Mikuとは、美空と書くそうです。初音ミクをもじったのかと思った。
経営者は、韓国人らしい。
メニューが豊富で、値段も手頃でした。

何より同僚と日本語でおしゃべりができて楽しかったです。
「同じ釜の飯を食う」仲間という感じです。

「また行こうね！」と約束して別れました。
メニューを一つずつ制覇しようと思います。