Jazzママだより

愛犬Jazzのことや日々の生活のことを綴ります。

Suger glider フクロモモンガ

2019-12-30 13:23:38 | 日記
今朝、夫が大きな声で私を呼ぶので、何事かと行ってみると、裏庭のヤシの木にこんなものが。。。




はじめは大きな野ネズミかと思ったけど、しっぽがふさふさしすぎ。顔も目が茶色でまん丸。鼻もネズミの鼻じゃない。

すごくかわいい顔してる。

ポッサムの子供かと思ったけど、体型が違う。しっぽの太さが違う。



たぶんフクロモモンガ。

3軒ほど先に住んでいるおじさんが、最近見たと言ってたから。



Wikipediaから。









飛んでいるところを見てみたい。

携帯のカメラでは、これが限界。

本物のカメラが欲しいなあ!


クリスマスランチ2019

2019-12-25 20:43:30 | 今日のごはん
日記で確認してみたら、過去5年間、クリスマスとお正月は日本でした。

つまり、クリスマスの料理をしていないわけ。

その前の数年は、友達のジーンがランチに招待してくれていました。

一体いつ作ったのか、あまり記憶にも記録にもないのです。


とりあえずは最低限で作りました。




貝柱とブロッコリーのキッシュ
モートンベイバグズ(伊勢エビのようなもの)
海老サラダ
グリーンサラダ
ターキー

夫の娘が来てくれて、違うiphoneで写すとこんな感じ。





おさらに盛り付けると、




一番好評だったのは、やはりキッシュ。次が、海老サラダ。中に入れたパイナップルとオレンジがいい仕事してました。

一番ダメだったのは、ターキー。

大きなターキーを買っても食べきれないと思って、500グラムのすでにbakeした物を買ったけど、美味しくなかった。

クランベリーソースをつけても、今ひとつ。

次回は、小さいチキンを買って丸焼きにしようと思いました。

モートンベイバグズも、手を抜こうと思って、既にゆでたものを買ったら、塩辛い。たぶん数日前に作ってるんだわ。

次はやっぱり新鮮なバグを買って、BBQすべき。

デザートは、クリスマスプディングとアイスクリーム(写真取り忘れ)

Marsipaマジパン(アーモンドパウダーでつくった甘いケーキ)とコーヒー。

クリスマスプディングは、フランス系のケーキ屋さんから。さすがに美味しかった。

飲み物は、義理娘がアップルサイダー。

私と夫が、Brown Brothersの Moscato rose(マスカットーロゼ)


とりあえずクリスマスランチが終わりました。

量的には、ちょうど良かったみたい。

忘れないため記録しました。



次は、お正月。

わたしは絶対にお雑煮を食べたいので、作りますが、あとは、どうしようかな?

ブリの照り焼きも食べたいけど、無い!

何を作るか思案中です。



ではまたね。







クリスマス近し

2019-12-18 16:57:43 | 日記
今朝も、ショッピングセンターを歩いていたら、子供達がクリスマスソングを歌っているのに出くわしました。

北半球だったら、赤いコートでも着て歌うんだろうけど、ここでは、ミニスカート。

脚の線がきれいだわ!

どこに行ってもクリスマスソング。

なんとか消費者の購買意欲をかきたてようと、お店側も必死です。







日本のブログを読むと、お正月まであと少し。大掃除しなきゃとか年賀状書かなきゃという文面が目立ちます。

こちらは、年末の大掃除はありません。クリスマス前の大掃除もないよ。する人はするんだろうけど、実際は暑くてできない。

ここ数年、毎年年末には、夫と日本に帰って、寒い中大掃除をしていたけど(実際するのは、私だけ。)今年は、帰らないので、ちょっと楽チン。

寒い中、大掃除をしなくても、11月ぐらいに小掃除をいっぱいしておけば、年末が楽なのにね。

でも、年末に家をピカピカにして新しい年を迎えたいという精神的な面が大きいのかも。




今日は掃除もしないで、クリスマスランチの練習をしました。

貝柱とブロッコリーとミニトマトのキッシュ。

貝柱200グラムと卵4個使いました。色がクリスマスです。美味しかった!





あとは、海老サラダ、モートンベイバグズ、ターキーかな?

北半球のクリスマスディナーと違って、ここは、シーフードが中心になります。

夫婦二人なので、作りすぎると3、4日同じものを食べなくちゃいけなくなるので、ちょっと少なめにつくることにします。


ではまた。


41.2度

2019-12-16 21:00:59 | 日記
きょうの最高気温は、41.2度Cでした。

ものすごく暑かったです。

外に出たら、火傷しそうでした。

でも、風があって湿度が低いので、日影にいるとそんなに暑く感じないのです。


4週間前から、我が家のリビングにある大きなエアコンが壊れています。

もうぼつぼつ部品がシドニーから届いているのではないかと思い、催促の電話をしたら、。。。

部品は1月3日に届くとのこと。(注文するのを忘れていたのだと思う。オーストラリアあるあるです。)

クリスマスが近いので、いろいろなことが止まっているようです!

怒ってみてもしょうがないので、待つしかありません。

達観することが、海外暮らしを快適にするコツ。(日本では考えられん!!)


幸い、あと3台エアコンがあるので、わたしとミミはわたしのスタディールームで、夫は1階で暮らしています。

(家庭内別居ではないよ。寝るときは同じ部屋ですから。)


リビングのエアコンは、保証期間内で壊れました。

修理できなければ、新品を取り付けてくれるはず。日本のダイキンのエアコンです。

オーストラリア進出50周年の大パーティーをこの間やってました。

そんなことするより、さっさと仕事をして欲しい。


もしかしたら時間稼ぎか?と勘繰りたくなる今日この頃です。



土曜日の夜に、Kelvin Grove Wind Orchestraという管弦楽団のコンサートに行ってきました。

音楽の好きな人が集まり、週に何回か夜に練習しているようです。

リードトランペットを吹いているのが、クィーンズランド補修授業校の校長先生です。

ソロ演奏もあり、素晴らしかったです。

素人集団だけど、ここまで出来るなんてすごいね。楽しませてもらいました。

音楽ができると、老後が楽しくなるね。

良い写真がないけど1枚だけ。










どしゃ降りの雨

2019-12-12 14:56:57 | 日記
数日前のローカルの新聞から。

シドニーのオペラハウスが、煙で霞んでいます。

すごいマスクで歩く人もいます。中国みたい。




依然として、100箇所ぐらいの山火事がおきており、鎮火は難しいというコメントが出ていました。

火災に巻き込まれたコアラへの救援募金が日本円で7400万円を超えたそうです。

ちゃんとコアラの為に使って欲しいなぁ。




畜産や農業に従事する人も大変です。

これは邦人向けの新聞から。




脱水症状がでて歩けなくなった羊を見守る農夫。

この乾燥大陸で、この異常気象で、畜産や野菜づくりを続けていくのは、大変だと思う。


これでまた物価が上がりそうです。

25年前は、物価は日本の半分だったのに、いまでは約2倍です。

私は、ソーセージやベーコンやハムを食べないようにしています。

新鮮な魚やお肉や野菜を食べたいので、エンゲル係数が上がっていくのは、仕方ないでしょうね。

豆や野菜の缶詰、冷凍野菜をうまく使わねばと思っています。



でも、でも、昨夜、遂に大雨が降ったのです!

ものすごい稲光と雷。たたきつけるような雨が。この近辺で70ミリほどでした。

あの羊がいる場所にも降ってくれたらいいのですが。

何しろクイーンズランドは広いので(日本の5倍の面積)、全土で雨が降るという事はありません。

山火事がいくらか下火になってくれたらと思います。



今日のミミ





何回も挑戦して、やっとこの写真を写しました。

動物の写真は、難しいね。

これをクリスマスカードに使うつもりです。


ではまたね。