牛肉野菜巻き

おべんと用の一品。
牛肉で下茹でしたごぼう、アスパラ、にんじんをくるくると巻いてかりっと焼いたら照り焼き風のタレをじゃ～っとしてしばらくぐつぐつ・・・。
ちょっと冷めてから切りわけて。
カラフルな切り口がおべんとに嬉しい。
まーぼーはお肉もスキやけど野菜もたくさん食べてくれるのでよかった。