まーぼー29歳の誕生日！ その３

・イタリアン蒸し豚　粒マスタードソース
・シュークルト
・カラフル押し麦サラダ
・ラタトゥイユ
・オリーブ
・きのこのポタージュ
・パン

おうちでお誕生日お祝いばんごはんのリクエストはこちら。
めちゃんこ大きなサイズでやったので思う存分めしあがれ！
ほんのりピンク色にいい感じに火が通って大成功♪
ソースとの相性もばっちりです。
そしてシュークルトもリクエスト。
初めて作ってみた。キャベツの酢漬けみたいなかんじかな？
黒胡椒たっぷりめで！って言われたから太っ腹にたっぷりと入れたさ。
さっぱりとしてておいしかった。保存もきくみたいやしいいな。

　

そしてサイドにはこれまたまーぼー好物のラタトゥイユ。
セロリ、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、トマト。
濃厚なきのこのポタージュ。
そして今回の押し麦はジェノベーゼとアンチョビで味付けをしてから、ドレッシングでマリネしておいた野菜と和えた。
おうちでのごはんはやっぱりこれでもかってくらいに野菜たっぷりにできるのがうれしいわ。

　そしてワイン。

まーぼーのお父さんが誕生日にってくれたもの。
おいしかった～!!

　忘れてはならないデザート。

ちなみに、これはお昼に食べました。全部やないよ～！
まーぼーは紅茶のティラミスってのと、モンブランのタルトをチョイス。
うちはぶどうとクリームチーズのタルトにしました。
シアワセそうな顔して食べてはりましたで～・・・。

さてさて！
たくさんおいしいものも食べてリフレッシュしたことやし、またがんばらなね！！