England Bunty mum のおうちごはん と、おみや

Bunty mumとPatの作る料理はめちゃんこウマイ。
イギリスって料理おいしくないやんなぁって言われる中、うちは大当たりの家族やったと日々実感。
今回もおいしい料理、たらふくいただきました!!

　

家の中庭。
天気のいい日はここで食べるのがお決まり！
ちょっとくらい寒かろうが、温めてくれる暖房機、その名も「Forever Summer」（笑）が大活躍！

　イギリス料理定番、フィッシュ＆チップス！

みんな好きやわ、これ～！
白身魚の揚げたのとフライドポテト。この日は鱈やった。そして付け合せには豆。
フライドポテトにはビネガーをどぼどぼかけて食べるのだ。

　Bunty mumの得意料理、ミネストローネ

ガーリックトーストをお供に。
今回はお肉とコロコロの野菜がたくさん、そして最後にフェットチーネパスタを投入するのがお決まり。
やさしい味で心からあたたまる。

　そしてローストビーフ!!

付け合せに野菜もたっぷり♪グレービーソースもたっぷりと♪♪
カリフラワー、モロッコインゲン、人参とたまねぎ。
この１皿の中でみんなを虜にしたもの、ソレはPatのポテト!!!
オーブンで焼いたポテト、まわりはめっちゃかりかりざくざくで中はほくほく!!!
最後はみんなで取り合いになる勢いで売れていった。
作り方、思わず聞いたくらいおいしいかったのだ。
今度作ってみよう・・・。
ポイントはイギリスのポテトらしい。ムリやけど・・・。

あぁ、おいしかった。シアワセなおいしい時間。
心を許している人と楽しむ、おいしい料理とおいしいお酒。
この時間が一番楽しいんちゃうやろうか。
きっと、そう。

今度はいつくるの？来年？って聞いてくれるBunty mum。
彼女はうちにとって理想の大人の女性。
あんなふうに歳をとれたらいいなぁ。

　最後に恒例のおみや

あぁ、スーパーめぐりだけはやめられん・・・。